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Vitrina de maduración 625 litros - 150 kg - Negro
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E-VG-AC9F08
E-VG-AC9F08
4.353,77 € 4.732,36 € -8%
4.353,77 € Senza tasse 5.311,60 € Con tasse 4.732,36 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Vitrina de maduración - Línea MEAT - Mod. 700BLACK - Negro - Capacidad 150 kg - Capacidad 625 lt - Temperatura 0 +10°C - Alimentación monofásica - Gas refrigerante R290 - Dimensiones cm 75 x 85 x 208 h

 
Vitrina de maduración AC9F08
Dimensiones producto cm h 75 x 85 x 208
Dimensiones embalaje cm 77 x 88 x 223,5 h
Peso kg 133 - kg 155
Estándar CE
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Alimentación 230V-50HZ
Refrigerante R290
Temperatura °C 0 +10 - 40% - 90% U.R.
Capacidad lt 625
Equipamiento 3 pares de raíles de acero inoxidable + 3 rejillas de acero inoxidable + 1 gancho para carne con 2 ganchos
Capacidad 150 Kg
Pantalla Táctil 7
Energía W 1000 - 5 A
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Exterior de acero plastificado negro
AISI 304 Interior de acero inoxidable pulido a espejo
Puerta de cristal
Cerradura de puerta con llave
Puertas de cierre automático con pestillo de 105°
Juntas magnéticas fácilmente sustituibles
Parrillas, barras, rejillas y guías de acero inoxidable AISI 304
Pies de acero inoxidable regulables en altura (130-200 mm)
Interior con esquinas redondeadas y fondo moldeado
Aislamiento de 75 mm
Lámpara germicida LED UVC de serie
N°CUnidad condensadora refrigerada por aire en clase (máx. +32 )
Descongelación automática con resistencia eléctrica
3 recetas preestablecidas, programables hasta 4 etapas separadas para cada receta
10 recetas totalmente personalizables que pueden almacenarse en el instrumento
Registro de datos HACCP y alarmas
Conexión remota de serie
Iluminación interna con barras LED K4000
Refrigeración ventilada con evaporador tratado por cataforesis
Parámetros controlados para cada fase; temperatura, humedad, velocidad del ventilador, duración de la fase
Evaporación automática del condensado con resistencia eléctrica autorregulable
Visualización constante de la temperatura y la humedad internas
Visualización media de los valores de temperatura y humedad medidos durante la receta
*CAPACIDAD DE EXPOSITOR
*da 501 lt a 800 lt *
*REFRIGERACION LINEA FRIA
* Ventilado *
100 Artículos

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