Temperatura - Capacidad tubo kg 12 - cm 52x80x154h
I-CCB-14CHOCOTEMPER12
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Temperadora - Modelo 14CHOCOTEMPER12 - Capacidad cuba kg 12 - Dos motores separados - Alimentación monofásica 220V - Dimensiones cm 52x80x154h
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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO | |
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Temperadora | 14CHOCOTEMPER12 |
Dimensiones producto | cm 52x80x154h |
Peso | kg 159 |
Estándar | CE |
Garantía | 12 meses |
DATOS TÉCNICOS | |
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Capacidad | 12 kg |
Energía | 2.6 kw |
Alimentación | 220 V |
CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
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Sólida construcción de acero inoxidable | |
Permite fluidez en el chocolate y una perfecta unión de los cristales en todo momento, adecuada para pastelerías y chocolaterías | |
Dos motores independientes, uno para el tornillo sinfín y otro para el agitador, para una mayor vida útil | |
Tecnología de pantalla táctil para un ajuste rápido de las operaciones mediante iconos intuitivos en la pantalla | |
Sinfín de acero inoxidable desmontable para facilitar la limpieza y el cambio rápido del chocolate utilizado | |
Posibilidad de controlar el flujo de chocolate mediante el pedal | |
Panel de pantalla táctil con varias opciones - Dosificación automática para dispensar la cantidad correcta de chocolate; - Modo nocturno para mantener el chocolate fundido, limitando el consumo durante los periodos de inactividad; - Rotación inversa del sinfín, útil durante la limpieza y para vaciar la boquilla. | |
Rotación inversa del sinfín para vaciar mejor la máquina | |
Equipada con dosificador electrónico, apagado asistido para detener la atemperadora de forma correcta y posibilidad de guardar programas para cada tipo de chocolate | |
Modo de espera para mantener el chocolate fundido durante la noche | |
Puede suministrarse con una mesa vibratoria para moldes de chocolate |