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Fumador frío - N. 1 nivel - cm 100 x 41 x 20 h
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M-MM-FM3
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Fumador frío - Modelo FM3 - N. 1 nivel cm 40 x 80 - Dimensiones cm 100 x 41 x 20 h

 
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Fumador frío FM3
Dimensiones cm 100 x 41 x 20 h
Peso KG 18
Garantía 12 meses
Norma CE
DATOS TÉCNICOS
Energía 0,25 kW
Capacidad N cm 40 x 80
Voltaje 230 V
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Fumador frío con set de encendido y temporizador de 1 nivel 40X60 cm
Un buen humo, como lo hacen los expertos, implica 3 etapas: sal, secado y tabaquismo. Este último paso es frío para eliminar el exceso de agua sin secar ni consumir el producto.
El humo es producido por una lenta combustión de hayas que luego se enfría en el aparato para un rendimiento homogéneo.
Humo con aserrín de madera, preferiblemente haya, su pescado (salmón, trucha, anguila, arenque...), crustáceos (ragostos, camarones...), carne (carne de manátra, filete...), carnes curadas (salsicce, manteca, jamón...) a un costo extremadamente bajo
Resistencia térmica con temporizador que permite el encendido automático y combustión de sierra
Entregado con una recarga de sierra de roble de alta calidad, indispensable para conseguir ese sabor y sabores únicos
100 Artículos

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