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Fumador eléctrico - N. 1 piso - cm 71.5 x 41.5 x 23 h
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D-MMD-FAS-164
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Ahumador eléctrico - Modelo FAS164 - Para alimentos - 1 estante (400x600 mm) - Dimensiones cm 71.5 x 41.5 x 23 h

 
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Ahumador eléctrico FAS-164
Dimensiones cm 71.5 x 41,5 x 23 h
Peso neto Kg 12
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Rejilla cm 40 x 60
Alimentación 230V/1N - 50/60 Hz
Energía kw 0,25
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Pasador calefactor con temporizador para el encendido automático y la combustión del serrín
Entregado con 500 g de serrín de roble (primera calidad)
El buen ahumado practicado por los profesionales consta de 3 etapas: salazón, secado y ahumado. Esta última etapa se realiza en frío para eliminar el agua libre, sin resecar ni reducir el producto.
El humo se produce por combustión lenta del serrín de roble (indispensable para obtener este gusto y sabor únicos) y se enfría en el aparato para un ahumado uniforme.
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