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Refrigerador - temperatura positiva (+2°+8°C)

Los congeladores con temperatura positiva y las islas refrigeradas son herramientas indispensables en el sector de la restauración y el comercio minorista, especialmente para aquellos que quieren garantizar la frescura y la calidad de los productos alimentarios. Estos dispositivos, diseñados para un uso intensivo y continuo, ofrecen una solución óptima para la conservación y exposición de alimentos que requieren una temperatura de almacenamiento superior a cero, generalmente entre +2°C y +8°C. Este rango de temperatura es ideal para la mayoría de productos frescos, como frutas, verduras, lácteos, carnes y embutidos, ayudando a mantener inalteradas sus propiedades organolépticas y nutricionales.

Las marcas más reconocidas son AMITEK, KLIMAITALIA, FIMAR, COF, COOLHEAD, EVERLASTING, MONDILFRAMEC, ILSA, U5, TECFRIGO y muchas otras.

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