- INDUSTRIA 4.0
- CORTADORAS PROFESSIONALES
- VENTILACIÓN
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- Botelleros empotrables
- Contramostradores neutros
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- Contramostradores refrigerados
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- Armario de acero inoxidable AISI 304
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- Cuba de lavado con ruedas
- Estantería de acero inoxidable
- Estantería de acero inoxidable en pared
- Grifería
- Lavabos de acero inoxidable AISI 304
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- MUEBLES DE ACERO INOXIDABLE 430
- MOBILIARIO KIT COMPLETO
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- Dispensador de bebidas calientes
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- Dosificadores para salsas
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- Extractores de zumo
- Hot dog
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- Máquinas de café
- Máquinas de panqueques
- Máquinas para Waffel
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- Pacojet
- Plancha para crepes
- Planchas de gas
- Planchas eléctricas
- Planchas Fry-Top para snack
- Tostadoras
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- Arrocera
- Bandejas y vitrinas al baño maría
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- Cortador de verduras
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- Pasadores
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- Pelapatatas
- Placas de snack
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- Estación de trabajo para crepes
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- Hot dog
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- Abatidores de temperatura
- Armarios refrigerados para heladería
- Congeladores por lotes / Heladeras
- Cubetas - Accesorios varios para heladería
- Cuececremas
- Emulsionantes
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- Montadoras de nata
- Mostrador de heladería
- Mostradores de heladería para semielaborados
- Pasteurizadores
- Placas para sándwich de helado
- Prensa para helados
- Tinas fermentadoras
- Vitrinas para pastelerías y heladerías
- EQUIPO PARA CARNICERÍA
- Ablandador de carne
- Afilacuchillos
- Amasadora de carne
- Armario para maduración
- Carros para carnicería
- Esterilizadores
- Expositor de pie
- Gancheras para embutidos
- Guantes - Delantal de acero inoxidable
- Máquinas embolsadoras
- Mostradores para carnicería
- Picadora de carne
- Picadora de carne refrigerada
- Picadora de carne-rallador
- Prensas para hamburguesas
- Refrigeradores de carne
- Sierra para huesos
- Tablas de cortar
- Tajos de corte
- Vitrina de carne
- Vitrinas de carne
- EQUIPO PARA PANADERÍA
- Amasadoras para pan
- Armarios y mesas de fermentación controlada
- Calentadores de rosquillas
- Cámaras de fermentación controlada
- Cortadora de pan
- Cortadoras tagliafrese
- Enfriadores de agua
- Expositores autoservicio para panadería
- Expositores y Expositores murales para panadería
- Fermentadores de masa madre
- Formadoras de colines
- Hornos de pan
- Hornos de panadería / pastelería
- Modeladores para pan
- Molinillo de pan
- Mostradores alimentarios para pan
- Pesadoras - Boleadoras de masa
- Tamiz para harina
- Vitrina para panaderia
- EQUIPO PARA PASTELERÍA
- Abatidores de temperatura
- Amasadoras planetarias
- Armarios de pastelería
- Batidora de huevos
- Cortadores
- Dosificadora rellenadora
- Fermentadores
- Fermentadores de masa madre
- Freidoras de pastelería
- Fuentes para chocolate
- Fundidor de chocolate
- Garrapiñadoras
- Hornos de pastelería
- Laminadoras
- Lámparas de azúcar
- Máquina para tartaletas
- Máquinas de acristalamiento
- Máquinas de galletas
- Máquinas para cápsulas
- Mesas de chocolate
- Mesas refrigeradas para pastelería
- Moldes para kurtoskalacs
- Molinillo de azúcar
- Mostradores de pastelería
- Placa refrigerada
- Rociador de chocolate
- Vertedores y templadores de chocolate
- Vitrinas para pastelerías y heladerías
- EQUIPO PARA PIZZERÍA
- Accesorios de pizzería
- Amasadoras de pizza
- Armarios y mesas de fermentación controlada
- Cajones
- Contenedores para masa de pizza
- Cortador de mozzarella
- Entrega
- Expositores refrigerados para cubetas
- Fermentadores
- Hornos de pizzería
- Máquinas formadoras de pizza
- Moldeadoras para pizza
- Mostradores de pizza
- Porcionadoras - Boleadoras de masa
- Vitrinas para pizza
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- MOSTRADORES DE CAJA
- BALANZAS
- CARRITOS Y ACCESORIOS
- CONTENEDORES ISOTÉRMICOS
- CUBETAS - BANDEJAS - ACCESORIOS VARIOS
- COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA
- COCCIÓN PROFESIONAL
- COCINAS ÉTNICAS
- CUECEPIADINAS
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- Armarios frigoríficos extraíbles
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- Contadores traseros
- Contenedor refrigerado para cerveza
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- Gabinete de nevera con puerta ciega
- Mesas refrigeradas
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- Complementos de decoración "exteriores"
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Máquina de pasta fresca - Producción 30-35 kg/h - cm 90 x 80 x 135h
Máquina para pasta fresca - Modelo SG30 - Producción horaria 30-35 kg - Energía trifásica - 2 cubas - Sin inversor - Pivotes y cuchillas de acero inoxidable totalmente desmontables -Dimensiones cm 90 x 80 x 135h
Opciones
+ ACCESORIOS
![]() ![]() Troqueladora 99-109 mm hoja ajustable 1 o 2 cortes |
99-109 mm de hoja ajustable 1 o 2 cortes |
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![]() ![]() Plumas de dibujo 99-109 mm con cuchilla - Corte directo |
Dibujo plumas de 99-109 mm con cuchillo - Corte directo |
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![]() ![]() Ventilación en el cajón
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Ventilación en la viga |
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![]() ![]() Kit adicional de cortadores a presión (se necesitan troqueles para la zona neutra)
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Kit adicional de cortador de snap (refiles innecesarios a área neutral) |
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![]() ![]() Máquina eléctrica para raviolis - Modelo PR90 - Ancho de hoja 2 x 9 cm - A moldes intercambiables - Producción 30/60 Kg/h (según prensa y formato) - Dimensiones cm 60 x 65 x 145h |
Máquina eléctrica para raviolis - Ancho de hoja 2 x 9 cm - A moldes intercambiables - cm 60 x 65 x 145h |
|
![]() ![]() Máquina eléctrica para raviolis - Modelo PR120 - Ancho de hoja 2 x 12 cm - A moldes intercambiables - Producción 30/60 Kg/h (según prensa y formato) - Dimensiones cm 60 x 65 x 145h |
Máquina eléctrica para raviolis - Ancho de hoja 2 x 12 cm - A moldes intercambiables - cm 60 x 65 x 145h |
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![]() ![]() Dibujo 99-109mm Bronce (cada formato) |
Dibujo 99-109mm Bronce (formato cà¬ascun) |
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![]() ![]() Matriz de embutición 99-109 mm Insertos de teflón (cada formato) |
Dibujo 99-109 mm Inserciones Teflon (formato cà¬ascun) |
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![]() ![]() Troquel de embutición 99-109 mm chapa fija 1 ó 2 cortes (hasta 1,1 mm de espesor) |
Dibujo 99-109 mm de hoja fija 1 o 2 cortes (hasta 1.1 mm de espesor) |
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![]() ![]() Troquel de embutición 99-109 mm chapa fija 1 ó 2 cortes (por encima de 1,1 mm de espesor) |
Dibujo hojas fijas de 99-109 mm 1 o 2 cortes (top 1.1 mm de espesor) |

ENVÍOS Y ENTREGAS
Los transportistas realizan las entregas a pie de calle y queda excluido el servicio de portería. Al realizar un pedido, el cliente debe indicar si la entrega debe efectuarse en una zona de difícil acceso. Las zonas incómodas son todos aquellos lugares de difícil acceso debido a la distancia o a la conformación del territorio, (por ejemplo, islas, ZTL, centros históricos, callejones, etc.) Para realizar entregas en estos destinos, los mensajeros exigen plazos de entrega más largos y el pago de una comisión adicional.
La mercancía se enviará a la dirección indicada durante el proceso de pedido. Si debe entregarse en otra dirección, es responsabilidad del cliente notificarlo al realizar el pedido. Si, una vez tramitado el envío, el cliente decide cambiar la dirección de destino, la mercancía entrará en depósito y se cobrarán los gastos de apertura de expediente y envío.


A menudo, las máquinas profesionales se suministran sin el enchufe por diversas razones técnicas y normativas:
Normalización y compatibilidad: Las máquinas profesionales se utilizan en distintas partes del mundo, donde las normas sobre tomas de corriente y tensiones eléctricas varían. Suministrar el cable sin toma de corriente permite a los usuarios adaptar la maquinaria a las normas de su país o entorno de trabajo.
Instalación personalizada: las máquinas profesionales suelen ser instaladas por técnicos cualificados que eligen el tipo de toma o conexión que mejor se adapta a las necesidades del cliente, como conexiones directas a la red eléctrica o tomas industriales específicas.
Normativa de seguridad: en algunos contextos profesionales, la normativa exige que las máquinas se conecten directamente a la red eléctrica mediante un disyuntor diferencial o una conexión fija, en lugar de mediante una toma estándar. Esto reduce el riesgo de sobrecargas o fallos eléctricos.
Versatilidad de uso: Proporcionar el cable sin toma permite una mayor flexibilidad en la configuración, evitando que el fabricante tenga que gestionar variantes de producto con tomas específicas del mercado.
Reducción de costes y residuos: No incluir la toma reduce los costes de producción y evita residuos si el usuario final necesita otro tipo de conexión.
Esta práctica es habitual en equipos que requieren una instalación técnica o que operan en entornos profesionales con requisitos específicos.

CONDICIONES DE PAGO: Podrá pagar los productos solicitados en nuestro portal utilizando los siguientes métodos de pago
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ALMA está disponible para compras de valor adecuado entre € 50.00 y € 2,000.00. Se puede pagar en 2.3.4 cuotas cómodas. El pago permitido también en algunos países europeos.
2) TARJETA DE CRÉDITO
Al elegir el pago con tarjeta de crédito, será dirigido automáticamente al sitio web del banco que se encargará de la transacción. Las tarjetas de crédito aceptadas son todas aquellas que cuenten con el circuito Visa, MasterCard, American Express, CartaSi, Maestro. La seguridad de la transacción está garantizada por un sistema de cifrado de datos que utiliza certificados SSL (Secure Socket Laer).
3) 30% DE PAGO ANTICIPADO CON 70% DE SALDO CUANDO LA MERCANCÍA ESTÁ LISTA
Al elegir esta forma de pago deberá pagar el 30% del total del pedido y el 70% restante cuando la mercancía esté lista para su envío. En este caso el cliente será notificado dos días antes del envío para poder emitir la transferencia de saldo.
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Si prefiere pagar por transferencia bancaria, debe enviar la copia contable por correo electrónico: info@ristorazione-refrigerazione.it o por WhatApp al n. 389 7940545. El objeto de la transferencia debe incluir el número de pedido


Los tiempos de producción pueden variar de 3 a 15 días. Existe el Stiker "Ready Delivery" en miles de productos. Para todos los demás productos, puede solicitar la disponibilidad contactando a nuestra atención de Custumer en los números 0824 1816643 - 0824 49346, enviando un mensaje de WhatsApp a n. 389 7940545 o enviando un correo electrónico a info@ristorazione-refrigerazione.it

Máquina de pasta | Modelo SG30 |
Dimensiones producto | cm 90x80x135h |
Peso | 155 kg |
Estándar | CE |
Origen | Italia |
Garantía | 12 meses |
DATOS TÉCNICOS | |
---|---|
Producción horaria | 30-35 kg/h |
Energía | 2,2 kW |
Alimentación | 400/50/3Ph |
Capacidad cuba superior (sólo harina) | 5 kg |
Capacidad depósito de extrusión | 13,3 kg |
Desarrollo máximo del troquel de hoja | 250 mm |
CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
---|---|
La máquina de pasta está indicada para talleres de pasta fresca, pero también de pasta seca... sólo hay que combinarla con nuestros secaderos. | |
La cuba de amasado superior es de tipo centrífugo, lo que permite un amasado homogéneo y más rápido y una hidratación estática de la pasta, reduciendo la oxidación de la masa y conservando así su color original | |
Este sistema patentado (tipo Volumix) también permite la producción de masas muy blandas (pan y pizza) y también hace que la máquina sea particularmente adecuada para la producción de pasta especial y pasta al huevo. | |
La calidad del producto final también está garantizada por la dinámica de extrusión, diseñada para mantener las cualidades de las materias primas. | |
El sistema de descarga con esclusa permite que el producto pase de la cuba superior a la inferior en pocos segundos, sin tener que volcar una cuba sobre la otra y sin tener que utilizar las manos para mover el producto de una cuba a la otra. Más rápido, más higiénico y más seguro. | |
Los pasadores y las cuchillas de acero inoxidable totalmente desmontables facilitan una limpieza rápida. | |
El canal de extrusión está equipado con conexiones de sistema de refrigeración para un uso continuo, 24h/g. | |
Esta prensa de doble cuba, de tamaño pequeño a grande, es ideal para extruir todo tipo de harinas y mezclas sin gluten, además de la harina de trigo y la sémola tradicionales. | |
Cambiando el troquel, la prensa puede utilizarse para hacer muchas formas diferentes de pasta de distintos tamaños, y también puede utilizarse un troquel especial para producir pasta en láminas para lasaña y pasta rellena | |
La prensa puede combinarse con la máquina automática de raviolis para producir pasta rellena, raviolis de varias formas y tamaños ya cortados y separados, rellenos con cualquier tipo de relleno. | |
O la máquina de pasta puede combinarse con la envolvedora de raviolis+máquina de raviolis | |
Para producir pasta seca, se puede añadir a la prensa la minisecadora o la secadora de 100 kg |
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Máquina pasta fresca - Capacidad kg/h 5 - cm 25 x 48x 29/46h
Gnoccatrice - Producción 80/100 kg/h - cm 50 x 90x 140h
Máquina de pasta fresca - Producción de Kg/h 4 - Cm 20 x 48 x 29 h
Máquina de pasta fresca - Producción max 65 kg/h - cm 63 x 120 x165 h
Máquina de pasta fresca - Producción max 48 kg/h - cm 46 x 98 x150 h
Máquina de pasta fresca - Producción 50-70 kg - cm 92.2 x 113.6 x 159.5h
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