¿Por qué comprar una máquina para pasta fresca?

Las ventajas de comprar una máquina de pasta fresca son la anulación del error humano y la velocidad en la amasadura. La máquina para hacer pasta fresca es muy fácil de usar, solo tiene que introducir los ingredientes y seleccionar el tipo de pasta para comenzar.

¿Qué formatos de pasta puedo hacer?

Dependiendo de la receta que vayas a utilizar como accesorio, puedes hacer cualquier formato de pasta fresca, desde linguini hasta pappardelle, pero también macarrones y canelones.

¿Hay máquina para hacer los rebordear?

Sí, para combinar con la máquina de pasta fresca en la restauración-refrigeración también encontrará diferentes modelos de raviolatrice.

¿Para qué es la máquina de hojalatas?

La máquina de laminación profesional permite extender las masas de la manera deseada para obtener varios formatos de pasta fresca.

¿Cómo funciona la máquina de hojalata?

El mecanismo es muy simple, en el interior hay dos rodillos que, alejándose o acercándose gracias a una perilla, van a aplastar y estirar la masa en largas hojas. La manivela permite ajustar el espesor de la hojalata.