Pesadoras - Boleadoras de masa

Las porcionadoras y redondeadoras representan una herramienta indispensable en el sector de panadería y pastelería, permitiendo estandarizar los procesos productivos y garantizar un producto final de calidad constante. Estas máquinas altamente tecnológicas combinan dos operaciones fundamentales en la preparación de pan, pizza, focaccia, postres y otros productos horneados: porcionado y redondeado. El porcionado permite dividir la masa en trozos de peso preciso, mientras que el redondeado da a cada trozo una forma esférica perfecta, preparándola para la siguiente fase de fermentación o procesamiento.

Muchas máquinas ofrecen la posibilidad de regular parámetros como el peso de la ración, el grado de redondeo y la velocidad de procesamiento, adaptándose así a una amplia gama de recetas y tipos de masa.

La inversión en una máquina porcionadora y redondeadora profesional se traduce, por tanto, en un aumento significativo de la eficiencia y la calidad en la producción de productos de panadería, lo que confirma el papel central que la tecnología ha asumido en el sector alimentario moderno.

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Porzioni gr 50/300 - cm 44 x 56 x 79h

D.L. SERVICE

P-ZG-AR300

1.972,48 € 2.144,00 € 1.972,48 € Senza tasse 2.406,43 € Con tasse

Redondeadora de pasta - Modelo AR300 - Porciones de pasta gr 50 ÷ 300 - Energía kW 0,37 - Energía trifásica V400/3/50Hz - Dimensiones cm 44 x 56 x 79 h

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Capacidad de gr. 20 a gr. 300 - Cm 33 x 55 x 81h

CELME

C-LMM-PAL300TR

2.187,16 € 2.377,35 € 2.187,16 € Senza tasse 2.668,34 € Con tasse

Máquina de redondeo - Modelo PAL300TR - Posibilidad de redondear una porción por segundo de gr. 20 a gr. 300 - Espiral en Teflon - Energía W550 - Hp 0.73 - Trifasico V400 - Cm 33 x 55 x 81h

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Capacidad de gr. 20 a gr. 300 - Cm 33 x 55 x 81h

CELME

C-LM-PAL300MN

2.095,16 € 2.277,35 € 2.095,16 € Senza tasse 2.556,10 € Con tasse

Máquina de redondeo - Modelo PAL300MN - Posibilidad de redondear una porción por segundo de gr. 20 a gr. 300 - Espiral en Teflon - Energía W550 - Hp 0.73 - Monofásico V230 - Cm 33 x 55 x 81h

Rounder - Divisiones de 50 a 300 gr- cm 51 x 51 x 75 h

Porcionadoras - Boleadoras de masa

Rounder - Divisiones de 50 a 300 gr- cm 51 x 51 x 75 h

PRISMAFOOD

P-FD-PF-AR300

2.295,36 € 2.494,96 € 2.295,36 € Senza tasse 2.800,34 € Con tasse

Redondeadora - ModeloPFAR300 - Porción de masa de 50 a 300 gr. - Alimentación (voltios)400 - Dimensiones cm 51 x 51 x 75 h

Escalerilla manual - N.30 divisiones 25/100 gr..- cm 68 x...

Escalerilla manual - N.30 divisiones 25/100 gr..- cm 68 x... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Escalerilla manual - N.30 divisiones 25/100 gr..- cm 68 x 67 x 173 h

MAC. PAN

M-PNN-SMTA30

2.626,60 € 2.855,00 € 2.626,60 € Senza tasse 3.204,45 € Con tasse

Divisor manual - Modelo SMTA30 - N.30 divisiones 25/100 gr. - Capacidad 0.75/3 kg - Dimensiones cm 68 x 67 x 173 h

Máquina de redondeo - Grammatura min/max 30/800 gr - cm...

Máquina de redondeo - Grammatura min/max 30/800 gr - cm... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Grammatura min/max 30/800 gr - cm 43.6 x 73.8 x 83.8 h

MECNOSUD

M-SU-AR800M

2.840,04 € 3.087,00 € 2.840,04 € Senza tasse 3.464,85 € Con tasse

Redondeadora - Modelo AR800 - Sinfín de aluminio - Peso mín./máx. 30/800 g - Dimensiones cm 43,6 x 73,8 x 83,8 h

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Grammatura min/max 30/800 gr - cm 43.6 x 73.8 x 83.8 h

MECNOSUD

M-SU-AR800TE

2.975,28 € 3.234,00 € 2.975,28 € Senza tasse 3.629,84 € Con tasse

Redondeadora - Modelo AR800TE - Sinfín de teflón - Peso mín./máx. 30/800 g - Dimensiones cm 43,6 x 73,8 x 83,8 h

Escalerilla manual - N.20 divisiones 45/400 gr - cm...

Escalerilla manual - N.20 divisiones 45/400 gr - cm... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Escalerilla manual - N.20 divisiones 45/400 gr - cm 70x67x182 h

MAC. PAN

M-PNN-SMTA20

3.195,16 € 3.473,00 € 3.195,16 € Senza tasse 3.898,10 € Con tasse

Divisor manual - Modelo SMTA20 - N.20 divisiones 45/400 gr - Capacidad 0.9/8 kg - Dimensiones cm 70x67x182 h

Escalerilla manual - N.15 divisiones 50 / 200 gr- cm...

Escalerilla manual - N.15 divisiones 50 / 200 gr- cm... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Escalerilla manual - N.15 divisiones 50 / 200 gr- cm 68x67x173 h

MAC. PAN

M-PNN-SMTA15

3.195,16 € 3.473,00 € 3.195,16 € Senza tasse 3.898,10 € Con tasse

Divisor manual - Modelo SMTA15 - N.15 divisiones 50 / 200 gr. - Capacidad kg 0.75/3 - Dimensiones cm 68x67x173 h

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Porzioni gr 50 ÷ 8/900 - cm 50 x 61 x 83h

D.L. SERVICE

P-ZG-AR800

3.228,28 € 3.509,00 € 3.228,28 € Senza tasse 3.938,50 € Con tasse

Redondeadora de pasta - Modelo AR800 - Porciones de pasta gr 50 ÷ 8/900 - Energía kW 0,37 - Energía trifásica V400/3/50Hz - Dimensiones cm 50 x 61 x 83 h

Escalerilla manual - N. 8 divisiones 113 / 1.000 gr..- cm...

Escalerilla manual - N. 8 divisiones 113 / 1.000 gr..- cm... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Escalerilla manual - N. 8 divisiones 113 / 1.000 gr..- cm 70 x 67 x 182h

MAC. PAN

M-PNN-SMTA8

3.273,36 € 3.558,00 € 3.273,36 € Senza tasse 3.993,50 € Con tasse

Divisor manual - Modelo SMTA8 - N. 8 divisiones 113 / 1.000 g. - Capacidad kg09/8 - Dimensiones cm 70 x 67 x 182h

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x...

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 650 - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

SIGMA

S-IGG-SFERA

3.312,00 € 3.600,00 € 3.312,00 € Senza tasse 4.040,64 € Con tasse

Redondeadora de pizza y pan - Modelo SFERA - Porciones de masa gr. 50 ÷ 650 - Energía kW 0.37 - Producción hasta 1500 piezas/h - Alimentación monofásica V230/1/50Hz - Cm 35 x 54.3 x 82.8 h

Cortador redondo - Corte de 14 piezas - 61,8 x 73,6 x...

Cortador redondo - Corte de 14 piezas - 61,8 x 73,6 x... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Cortador redondo - Corte de 14 piezas - 61,8 x 73,6 x 97,3 cm h

SIGMA

S-IGG-DR14

3.749,00 € 4.075,00 € 3.749,00 € Senza tasse 4.573,78 € Con tasse

Espejo redondeado - Modelo DR14 - Semi-automática - Corte manual - Redondeo automático - grupo de corte de 14 piezas - porciones/h n.800/1000 - Porciones de gr. 110 a gr. 300 - Energía kW 0.3 - Dimensiones cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Partitioner - Capacidad 30 kg de Gr 20-300 - Cm 59 x 83 x...

Partitioner - Capacidad 30 kg de Gr 20-300 - Cm 59 x 83 x... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Partitioner - Capacidad 30 kg de Gr 20-300 - Cm 59 x 83 x 148h

CELME

C-LMM-DIV300MN

3.891,31 € 4.229,69 € 3.891,31 € Senza tasse 4.747,40 € Con tasse

Porcionadora - Modelo DIV300MN - Para porcionar 30 kg de pasta en el gramaje deseado - Gramaje obtenible: Gr 20-300 - Energía W 370 - Alimentación monofásica - Cm 59 x 83 x 148h

Pesadoras - Boleadoras de masa

Partitioner - Capacidad 30 kg de Gr 20-300 - Cm 59 x 83 x 148h

CELME

C-LMM-DIV300TR

3.891,31 € 4.229,69 € 3.891,31 € Senza tasse 4.747,40 € Con tasse

Portioner - Modelo DIV300TR - Porción de 30 kg de masa en la gramática deseada - Grammature obtenible: Gr 20-300 - Energía W 370 - Alimentación tres fases - Cm 59 x 83 x 148h

Rounder - Divisiones de 50 a 8/900 gr- cm 50 x 65 x 88 h

Porcionadoras - Boleadoras de masa

Rounder - Divisiones de 50 a 8/900 gr- cm 50 x 65 x 88 h

PRISMAFOOD

P-FD-PF-AR800

3.680,00 € 4.000,00 € 3.680,00 € Senza tasse 4.489,60 € Con tasse

Redondeadora - ModeloPFAR800 - Porcionado de masa de 50 a 8/900 gr. - Alimentación (voltios)400 - Dimensiones cm 50 x 65 x 88 h

Morador automático - pasta de Porzioni 50/300 g - cm 51 x...

Morador automático - pasta de Porzioni 50/300 g - cm 51 x... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Morador automático - pasta de Porzioni 50/300 g - cm 51 x 85 x 52h

D.L. SERVICE

P-ZG-SA300

3.744,03 € 4.069,60 € 3.744,03 € Senza tasse 4.567,72 € Con tasse

Divisora de masa automática - Modelo SA300 - Producción horaria: porciones no. 700 x 250 g/h - Capacidad tina kg 30 - Porción de masa 50/300 - Energía kW 0,93 - Equipamiento: no. 1 cono con 5 casquillos de reducción - Energía trifásica V400 - Dimensiones cm 51 x 85 x 52 h

Cortador redondo - Corte de 11 piezas - 61,8 x 73,6 x...

Cortador redondo - Corte de 11 piezas - 61,8 x 73,6 x... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Cortador redondo - Corte de 11 piezas - 61,8 x 73,6 x 97,3 cm h

SIGMA

S-IGG-DR11

3.836,91 € 4.170,55 € 3.836,91 € Senza tasse 4.681,03 € Con tasse

Espejo redondeado - Modelo DR11 - Semi-automática - Corte manual - Redondeo automático - Grupo de corte de 11 piezas - porciones/h n.800/1000 - Porciones de gr. 300 a gr. 650 - Energía kW 0.3 - Dimensiones cm 61.8 x 73.6 x 97.3 h

Pesadoras - Boleadoras de masa

Porzionatrice - Máquina de redondeo - Hasta 700 bolas/h (gr 180-250) - cm 53x53x52 h

VEMA

V-MEA-AR2109

4.079,26 € 4.433,98 € 4.079,26 € Senza tasse 4.976,69 € Con tasse

Porcionadora y redondeadora - Modelo AR2019 - Alimentación 230V/50/60Hz - Capacidad producción hasta 700 pellets por hora - Peso gr 180-250 - Dimensiones cm 53x53x52 h

Porzionatrice - Producción 700 bolas/h 250 gr.)- cm 51 x...

Porzionatrice - Producción 700 bolas/h 250 gr.)- cm 51 x... 2

Porcionadoras - Boleadoras de masa

Porzionatrice - Producción 700 bolas/h 250 gr.)- cm 51 x 53 x 83 h

PRISMAFOOD

P-FD-PF-PO300

4.246,68 € 4.615,96 € 4.246,68 € Senza tasse 5.180,95 € Con tasse

Porcionadora - Modelo PO300 - Producción horaria: hasta 700 bolas (250 g) por hora - Capacidad: 30 kg - Porcionado de masa de 50 a 300 g. - Alimentación (voltios)400 - Dimensiones 51 x 53 x 83 h

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 1800 - Cm 45 x 77...

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 1800 - Cm 45 x 77... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo - Porzioni gr. 50 ÷ 1800 - Cm 45 x 77 x 105 h

SIGMA

S-IGG-SFERAPLUS

4.880,60 € 5.305,00 € 4.880,60 € Senza tasse 5.954,33 € Con tasse

Redondeadora de pizza y pan - Modelo SFERA PLUS - Porciones de masa gr. 50 ÷ 1800 - Energía kW 0.37 - Producción hasta 1500 piezas/h - Alimentación monofásica V230/1/50Hz - Cm 45 x 77 x 105 h

Máquina de redondeo manual - 18 divisiones 120/280 gr- cm...

Máquina de redondeo manual - 18 divisiones 120/280 gr- cm... 2

Pesadoras - Boleadoras de masa

Máquina de redondeo manual - 18 divisiones 120/280 gr- cm 67 x 60 x 205 h

MAC. PAN

M-PNN-MSRS18

5.164,88 € 5.614,00 € 5.164,88 € Senza tasse 6.301,15 € Con tasse

Divisora-redondeadora manual - Modelo MSRS18 - 18 divisiones 120/280 gr. - 3 platos incluidos - Dimensiones cm 67 x 60 x 205 h

Porcionadoras - Boleadoras de masa

Porzionatrice - Producción 700 bolas/h 250 gr.)- cm 51 x 66 x 83 h

PRISMAFOOD

P-FD-PF-PO800

5.071,92 € 5.512,96 € 5.071,92 € Senza tasse 6.187,75 € Con tasse

Porcionadora - Modelo PO800 - Producción horaria: hasta 700 bolas (250 g) por hora - Capacidad: 30 kg - Porcionado de masa de 50 a 3 x 300 g. - Alimentación (voltios)400 - Dimensiones 51 x 66 x 83 h

Pesadoras - Boleadoras de masa

Rejilla automática - Porción de 50 a 50 3x300 gri - cm 51 x 85 x 65h

D.L. SERVICE

P-ZG-SA800

5.110,37 € 5.554,75 € 5.110,37 € Senza tasse 6.234,65 € Con tasse

Divisora de masa automática - Modelo SA800 - Producción horaria: nr 200 x 900 gr / nr 700 x 250 gr - Capacidad cuba kg 30 - Porcionado de masa de 50 a 3x300 gr - Energía kW 0,93 - Equipamiento: n. 1 cono con 5 casquillos de reducción - Energía trifásica V400 - Dimensiones cm 51 x 85 x 65 h

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