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Grill infrarrojo - Eléctrico - cm 73.92 x 57.48 x 63.2 h
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W-GM-WGPSE20
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Grill de infrarrojos - Modelo HIGHLANDER - Eléctrico - Temperatura 850 °C - Tiempo de cocción 3 minutos - Dimensiones cm 73.92 x 57.48 x 63.2 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Rejilla de infrarrojos WGPSE20
Dimensiones producto cm 73.92 x 57,48 x 63,2 h
Peso 53 kg
Estándar CE
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Depósito de recogida de aceite Extraíble
Estructura Acero inoxidable 304
Encendido Potenciómetro
Tiempo de cocción 3 minutos
Placas radiantes 1 vitrocerámica
Temperatura 850 °C
Potencia absorbida 4.5 kw (Monofásico 220V32A) - 4,5 Kw (Trifasico +N 380V16A)
Dimensiones rejilla cm 38.7 x 37.4
Parrilla de cocción Extraíble y regulable en altura
CARACTERISTICAS GENERALES
Totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 La parrilla y las encimeras se pueden desmontar fácilmente para limpiarlas a fondo en el lavavajillas
Las exclusivas placas radiantes recrean la potencia y frecuencia de infrarrojos de la parrilla tradicional
Parrilla eléctrica profesional de infrarrojos, que cocina desde arriba, equipada con una rejilla de cocción regulable en altura para una gestión óptima del tamaño y el tiempo de cocción. Listo para usar en pocos minutos, no requiere precalentamiento prolongado, optimizando el tiempo y el consumo
Gracias a las placas radiantes, reproduce el efecto de una parrilla de carbón pero sin llamas, sin humo y sin olores desagradables
Gracias al sistema de infrarrojos, reproduce el efecto de una auténtica parrilla de carbón o brasa, cocinando por radiación y alcanzando una temperatura de 850°centígrados. Reduce el tiempo de cocción, realza el sabor y la autenticidad de los alimentos
I las grasas líquidas, al caer, no entran en contacto con la fuente de calor, eliminando el humo y las molestas llamas, evitando la potencial toxicidad de la carbonización
Todos los sistemas de cocción necesitan mucho tiempo para calentarse, hay que manejarlos y mantenerlos calientes. Sólo tarda tres minutos en estar listo y funcionando.
Reduce el desperdicio y el consumo: No tendrá que comprar y manejar CUARTOS de carbón y su extrema flexibilidad hace que sea fácil de usar por cualquier profesional de su brigada
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*TIPO MÓVIL
* En el mostrador
*PARRILLA
*Infrarossi
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