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Homogeneizador esencial en la cocina para terminar y hacer en los bestminestrones, terciopelo, verduras pasadas, pasteles,
F-AA-FO400
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Homogeneizador indispensable en la cocina para el acabado y la elaboración de sopas, sopas aterciopeladas, purés de verduras, rebozados, salsas, tofu, mayonesa, mayonesa vegana, etc. - Necesario en heladerías/pastelerías para hacer glaseados, glaseados espejo, ganaches, cremas y mezclas. - Longitud del homogeneizador: 400 mm - Homogeneizador de acero inoxidable - Cierre de virola - Acoplamiento mezclador de rosca - Cuchillas de acero forjado - Tolva acero inoxidable - Dimensiones cm 6 x 43 h
Homogeneizador indispensable en la cocina para el acabado y la elaboración de sopas, sopas aterciopeladas, purés de verduras, rebozados, salsas, tofu, mayonesa, mayonesa vegana, etc. - Necesario en heladerías/pastelerías para hacer glaseados, glaseados espejo, ganaches, cremas y mezclas. - Longitud del homogeneizador: 400 mm - Homogeneizador de acero inoxidable - Cierre de virola - Acoplamiento mezclador de rosca - Cuchillas de acero forjado - Tolva acero inoxidable - Dimensiones cm 6 x 43 h
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