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Mezclador de horno BM-TS-DECK 4-6-10 sartenes - Oven controlado
E-KA-MKLM1064
E-KA-MKLM1064
1.822,75 €
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Impuestos excluidos
Dispositivo eléctrico de fermentación y mantenimiento para 4-6-10 moldes BM y TS y hornos DECK - controlado por horno
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO | |
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Prover | MKLM1064 |
Adecuado para | Dispositivo eléctrico de fermentación y mantenimiento para 4-6-10 moldes de horneado Hornos BM y TS y DECK |
Dimensiones | cm 85 x 103 x 77 h |
Paso de carril | 8.5 cm |
Dimensiones embalaje | cm 87 x 112 x 90 h |
Peso | 91 |
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES | |
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Capacidad | 10 bandejas/rejillas 60 x 40 |
Vapor | 8 posiciones |
Cámara de cocción | Acciaio inox AISI 304 |
Temperatura | Prover +20+40°C - Prover +65 +85°C |
Control de temperatura | Sonda digital |
Panel de mandos | Horno controlado |
Puerta | Apertura lateral derecha |
Temperatura preajuste | 20°C lievitador - 65°C mantenedor |
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS | |
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Energia electrica | Kw 1.8 |
Alimentación | 220/230V-1N-50Hz |
Protección contra el agua | IPX4 |
EQUIPAMIENTO DE SERIE | |
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Soportes laterales | 1dx+1sx |
Cable | Monofásico (3G 1.5)-L=1600mm |
Bandeja de condensados | |
Kit de ruedas |
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