El churrasco es la típica parrilla del Rio Grande do Sul que se prepara con carnes mixtas de varios tipos, desde pollo hasta carne de res, desde cerdo a oveja. La carne del churrasco se sirve en espinas.

Un dulce típico húngaro también conocido como chimenea dulce, o pastel de chimenea, debido a la forma. El Kurtoskalacs es originario de Transilvania su nombre proviene de la palabra húngara "kürtő" que significa chimenea.

El tandoori, o tandoor (o tonir en Armenia), es un horno hecho de arcilla, de forma cilíndrica o campana invertida, utilizado en muchos países de Oriente Medio y Asia.

La máquina de laminación profesional es una herramienta indispensable para quien realiza tanto productos de pastelería como productos de panadería. Hay diferentes tipos de opciones, pero hay que tener en cuenta la cantidad de trabajo, el beneficio que se debe obtener y el espacio disponible.

Apostar por la comida frita en el sector de la restauración puede ser una apuesta ganadora porque la comida frita representa una propuesta gastronómica imperecedera en la que todo el mundo puede estar de acuerdo.

Las placas de cocción profesionales se distinguen en: placa de cocina a gas, placa eléctrica y placa de inducción. ¿Cómo elegir el modelo correcto?