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Polentera - Máxima producción 15 Kg - 24 x 75 x 66 cm h
H-PP-P15
H-PP-P15
2.355,20 €
2.560,00 €
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2.355,20 € Senza tasse
2.873,34 € Con tasse
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Impuestos excluidos
Tiempos de envÃo: de 3 dÃas a 15 dÃas hábiles
Máquina para cocer polenta - Modelo P15 - Producción máxima 15 kg - Mando manual - Termostato y mezclador - Tiempo de cocción 1 hora - Alimentación monofásica V230/1/50Hx - Dimensiones cm 24 x 75 x 66 h
Opciones
+ ACCESORIOS
Polentera | Modelo P15 |
Adecuada para: | Cocción de polenta |
Ideal para: | Restaurantes, comedores, catering, street food y camiones de mercado |
Dimensiones producto | Cm 24 x 75 x 66 h |
Dimensiones envase | Cm 80 x 75 x 45 h |
Peso neto / bruto | Kg 35 / 50 |
Garantía | 12 meses |
Estándar | CE |
Origen | Italia |
DATOS TÉCNICOS | |
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Capacidad máximo | Kg 15 |
Harina Min/Max | 2 kg - 3 kg |
Porciones indicativas | N. 60 |
Tiempo de cocción | 1 hora |
Control | Manual |
Termostato y mezclador | Estándar |
Alimentación | Monofásico V230/1/50Hz |
Energía | W 1800 |
CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
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Polenta: agua, harina y sal | |
Polentera es una máquina de polenta en grifo, indispensable para quien necesita cocinar y mantener caliente la polenta durante todo el servicio | |
El práctico e innovador grifo permite extraer el producto de forma segura, fácil y limpia | |
Se pueden servir porciones individuales o grandes cantidades de producto para llenar tablas de cortar o bandejas de servicio | |
La máquina lo hace todo sola, sin necesidad de asistencia ni supervisión especial | |
Polentara es extremadamente cómoda tanto de usar como de limpiar. Primero se introducen todos los ingredientes levantando la tapa, como en una sartén normal, y luego se programa el ciclo de cocción. Una vez finalizada la cocción, se programa el tiempo de mantenimiento, que puede durar varias horas y durante el cual siempre tendremos la polenta caliente y lista para servir. | |
La limpieza es práctica y rápida y consiste básicamente en desenganchar el motor, sacar la sartén y lavarla. |
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