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Kit completo de pizzeria
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KK-IT-DL2011
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4.590,33 € 4.989,48 € -8%
4.590,33 € Senza tasse 5.600,20 € Con tasse 4.989,48 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Kit de pizzeria compuesto por: Mezclador espiral - Cortador de pizza - Horno de pizza - Mostrador de pizza con vitrina para ingredientes

Este pack contiene

 
Mostrador de pizza ESL4963 + VRX2511-440
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Pizza Modelo ESL4963+VRX2511-440
Dimensiones Cm 136,5 x 70 x 100 + 43,5 h
Dimensiones internas Cm 129,5 x 59,5 x 47,5 h
Peso neto Kg 235
Garantía 24 meses
Norma CE
DATOS TÉCNICOS
Temperatura -2°/+8°C
Gas refrigerante R 600a
Suministro de energía Monophase V220/1/50Hz
Energía pizza shop W 220
Energía Veterinaria W
Puertas NO 3
Capacidad de la bolsa No 6 x 1/4 (excluida)
Thermostat Carrete digital / Dixell
Climate class 5
Clase de energía A
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura interna y externa de acero inoxidable
Compresor de secop - Donper
Horno de pizza eléctrico BASIC44
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
horno de pizza BASIC-44
Suministro de energía Electricidad
Dimensiones cm 97,5 x 92,5 x 74,5 h
Dimensiones de embalaje cm 102 x 102 x 90 h
Peso 122 - 136 kg
Norma CE
Garantía 12 meses
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Tamaño de la habitación cm 66 x 66 x 14 h
Temperatura de funcionamiento 45 - 455 °C
Habitaciones 1+1
Número de pizzas 4+4 pizza de 32 cm
CARACTERÍSTICAS ELECTRICAS
Energía electricidad Kw 9.4
Suministro de energía 230-400V
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Una herramienta sólida, sencilla e increíblemente funcional
Diseñado para permitirle una excelente cocina, obtenible calibrando por separado dos diferentes temperaturas de funcionamiento para la parte superior e inferior
diseño sólido y panel de control intuitivo le permiten trabajar de forma óptima, disfrutando de una herramienta de mantenimiento duradera, fiable y fácil
Fabricado en acero inoxidable y chapa prepainada
Rendimiento eficiente, consumo contenido y muchos accesorios
Garantiza toda la calidad típica de la mejor Made in Italy
Plan de cocina de piedra refractaria
Aislamiento en lana de roca evaporada
Resistencias blindadas
Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes
Iluminación interior
A petición 12V transformador y candelabro
Cortador de mozzarella carenado FTMC100
Producto de vídeo
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Mussel cutter Modelo FTMC100
Tamaño del producto Cm 42x22x44h
Peso 20 kg
Tamaño del embalaje cm 48x30x52h
DATOS TÉCNICOS
Producción kg
Giri 1400
Suministro de energía Triphase 400V -50Hz
Energía motor kW 0.75 (Hp 1.00)
Equipo estándar cono de acero inoxidable 7 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Equipo para uso profesional
Ideal para restaurantes y pizzerías
Reductor de equipo helicoidal de baño de aceite
Protección térmica
Sistema de escape ABS con microprotección
Cono de corte de mozzarella de acero inoxidable (disponible en varios tamaños)
ABS basket
24 comandos voltios
Motor asincrónico robusto de producción nacional
Robust 304 estructura de chapa de acero inoxidable
Corte de queso “fiocco”
Motor de serie con protección térmica, llave para desmontaje del corte suministrado
Reglamento CE
Garantía 12 meses
Amasadoras de espiral IF33
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Mezclador espiral Modelo SI 33
Tamaño del producto Cm 44 x 83 x 72 h
Tamaño Diamentario 40 x 26 h
Dimensiones de embalaje Cm 91 x 50 x 88 h
Net / gross Kg 104 / 118
Garantía 12 meses
Normas CE
DATOS TÉCNICOS
Cabeza y bañera Fijación
Velocidad 1
Capacidad de baño Litros 33
Peso de la masa KG 25
Producción de masa / hora 100 kg / h
Suministro de energía Triphase V400/3/50Hz
Energía total 1.50 kW
Timer œ
Kit de ruedas œ
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Marco de acero pintado blanco
La cuadrícula permite insertar los ingredientes de cascada mientras la máquina se mueve
La forma especial de la espiral le permite obtener masa perfectamente mezclada en unos minutos
100 Artículos

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