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KK-IT-DL2206
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Impuestos excluidos

Kit de asador compuesto por: freidora a gas + asador vertical a gas + vitrina térmica + horno a gas + Vitrina refrigerada + cuchilla cortadora por gravedad 350

Este pack contiene

 
Rebanadora por gravedad Sophia 350
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Rebanador de gravedad profesional Modelo SOPHIA350
Línea Cuadro orgánico
Tamaño min. Cm 55 x 43 x 47 h
Dimensiones máximas Cm 70 x 57 x 47 h
Dimensiones de embalaje Cm 77 x 57 x 66 h
Peso KG 32
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Diámetro de la hoja mm 350 mm
Sharpener Fijación
Capacidad de corte mm 240 x 290
Placa mm 280 x 300
Rueda de carreras mm 330
Energía kW 0.32
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Rebanador profesional hecho de fusión especial de aleación de aluminio anodizado, higiénico, anticorrosión.
Freidora gas FQ-6G
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Freidora de gas FQ-6G
Línea con profundidad Cm 65
Tamaño del producto C 60 x 65 x 29 h
Peso neto Kg 48,5
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Tipo de máquina Gas
Capacidad de baño 10 +10 lt
Tamaño 2 x cm 22x35x25h
Cesta de dimensiones 2 x cm 20x30x10h
Energía 14 kW - 12.040 kcal/h
Suministro de energía GPL - Metano
Papas 20 kg
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Modelo de acero inoxidable CrNi 18/10 AISI 304, con 1 mm de espesor superior, Acabado de satén de superficie escocés-Brita, detalles cromados, perfiles redondeados
Planes equipados con rack trasero
Con bañera única con tapa y canasta en malla de acero cromado pulido, filtro de bañera con soporte de canasta, garantía de higiene absoluta
Quemador con fuego piloto con encendido piezoeléctrico, grifos con válvula termostática con termopar
Descargar vapores en la espalda, hecho completamente seguro
Fácil mantenimiento gracias a simple desmontaje frontal.
Boquillas para cambio de gas
Pies ajustables de altura
Colección y filtrado de aceite de Bacinella incluido
Asador planetario a gas ELBAPLUS36PG
Información del producto
Rotura planetaria de gas
ELBAPLUS36
Tamaño del producto cm 117,5x 50x 138,6h
Norma CE
Origen Italia
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Capacidad de producción 36
Capacidad 6 varillas cm 96 en acero inoxidable tubular 12 x 12 mm
Energía térmica térmica térmica térmica térmica térmica 28 kw
Voltaje 230 V
Energía 312 W
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Diseñado especialmente para aquellos con producciones medias, como la gastronomía, carniceros, cortes fríos o supermercados
Versátil y funcional, permite cocinar tanto de carne como de patatas fritas o castañas utilizando las cestas de rodillos apropiadas
Completamente construido en acero inoxidable y fabricado con un diseño de color rojo o negro, más agradable y atractivo para los clientes.
Estructura de soporte de acero inoxidable cepillado y aislado con aislamiento cerámico
vidrio templado, bajo emisivo
Iluminación interior
Correa de acero inoxidable
2 quemadores multigas con válvula de seguridad, piloto y piezo
Reflectores en AISI 310 y ladrillos refractarios
Vitrina termica ISOLAV2
Información del producto
Cristal térmico
ISOLAV2
Tamaño del producto Cm 113,3 x 71,4 x 84,5 h
Garantía 12 meses
Norma CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Energía 2.25 kw
Suministro de energía Monophase V230/1/50Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Estante inferior con calefacción estática
Habitación interior con calefacción ventilada
De vidrio frontal y trasero corredera y desmontable
Ventanas laterales extractables
2 cuencas Gastronorm
Grill Intermediato para exposición al producto
Horno de gastronomia MKF511GS
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Horno de gas MKF511GS
Alimentación Gas
Dimensiones cm 73 x 85,5 x 80,1 h
Guías de pasos 6,8 cm
Dimensiones del embalaje cm 78,8 x 90,3 x 86.6 h
Peso 89
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Capacidad 5 bandejas/rejillas GN 1/1
Cocción Ventilado
Vapor Ajuste directo mediante selector de perillas (5 pasos)
Cámara de cocción Acciaio inox AISI 304
Temperatura +100°C+260°C
Control de temperatura Con termostato
Panel de control Electromecánico -lado derecho
Puerta Ventilado - Con vidrio inspeccionable - Apertura lateral derecha
Piernas Ajustable
Alimentación Pruebas de metano multigás
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Ámbito temático Kw 9.3
Alimentación 220/230V-1N-50Hz
Motores N°1 bidireccional
Protección del agua IPX3
EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR
Soportes laterales 1DX+1SX
Cable monofásico (3G 1.5)-L=1600mm
Predisposición al lavado manual
Bandeja de condensado con desagüe en la puerta
Bisagra con cerradura de puerta para aperturas reguladas
Toberas LPG
A PETICIÓN AL REALIZAR EL PEDIDO
Kit de superposición de horno
Mesas de acero inoxidable
Otros accesorios
FUNCIONES
Mango con cierre cruzado
Fondo de cámara impreso
Bordes redondeados
Puerta reversible con bisagra oculta
Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos/infinito
Certificación CB
CE estándar
Garantía 12 meses
Vitrina refrigerada EKG
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Vitrina refrigerada EKG390VG-W
Color Blanco
Dimensiones cm 59.5x 65,5x 183 h
Dimensiones interior cm 50.5 x 46 x 150,8 h
Dimensiones embalaje cm 65 x 67 x 194 h
Peso neto / bruto Kg 63/69
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Volumen neto/bruto Lt 365/390
Temperatura 0 °C / +10 °C
Clase climática 4
Estantes N° 5 - mm 493 x 360
Ruedas + pies 2+2
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energia electrica 180 vatios
Alimentación 220V - Hz50
Iluminación Led vertical 105 cm
Refrigerante R290
Consumo eléctrico KwH/24H 2.5
CAPACIDAD
Btg lt.1 86
Btg cl 75 126
Btg cl. 66 150
Btg cl.50 210
Btg cl. 33 210
Latt. cl 33 560
CARACTERÍSTICAS
Regulador de temperatura
Termómetro digital
Autocierre
Llave y cerradura
12 meses de garantía
Estándar CE
99 Artículos

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