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Tandour horno - A gas - cm 71.10 x 76.20 x 93.90 h
V-TS-TANDOOR
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Horno Tandoori - Dimensiones cm 71.10 x 76.20 x 93.90 h - Horno de gas - Temperatura hasta 400°C - Certificación ANSI/NSF por ETL
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO | |
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Horno tandoor | HORNO TANDOOR |
Dimensiones | Cm 71 x 76 x 94 h |
Termostato | 12 meses |
Estándar | CE |
DATOS TÉCNICOS | |
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Temperatura | 400 °C |
Se suministra | 10 pinchos de acero inoxidable, 2 varillas para pan naan, 1 para naan a medio llenar, indicador de temperatura, tapa de acero inoxidable, 1 placa quemadora con algunas bolas de arcilla, bola de arcilla para reparar |
Alimentación | Gas |
Gas mixto | N. 5 brochetas redondas de acero inoxidable de 4 mm, 5 brochetas cuadradas de acero inoxidable de 6 mm, 2 barras de pan redondas de acero inoxidable de 8 mm |
CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
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Horno de barro en forma de campana invertida o cilíndrica, apto para uso con gas | |
Estructura exterior de acero inoxidable | |
Se utiliza en las cocinas de Oriente Medio para cocinar platos típicos como el pollo tandoori o el pollo tikka, o muchas de las variedades locales de pan como el tandoori roti o el naan | |
Los alimentos que se introducen en el horno están expuestos tanto al calor de la llama abierta como al calor radiante que calienta el aire y al humo para ahumarse | |
Mantenga el horno encendido durante largos periodos para conservar la temperatura adecuada para cocinar. |
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