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Horno eléctrico - N.10 x GN 1/1 o 1 cm 60 x 40 - Cm 98 x 78 x 110.5 h

G-AR-GPROD10
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Horno Combi Eléctrico - Modelo GPROD10 - Capacidad n.10 parrillas GN 1/1 o cm 60 x 40 - Digital - Dimensiones Cm 98 x 78 x 110.5 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno de convección Modelo GPROD10
Ideal para Pastelerías, panaderías
Dimensiones Cm 98 x 78 x 110.5 h
Peso neto Kg 115
Garantía 12 meses
Estándar CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Motor N. 2 con función inversa
Capacidad bandejas/rejillas N. 10 cm 60 x 40 o GN 1/1
Distancia entre bandejas/rejillas Cm 8
Vapor Vapor de inyección directa
Apertura de puerta Basculante
Energía 14 kw
Modelo Digital - 20 programas
Temporizador 0-10 h
Alimentación V400V3N-220V/3F - 50/60Hz
Distancia entre pies cm 80 x 56
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Cocción al vapor y sonda al corazón para garantizar el mejor resultado para cada tipo de producto
Cierre hermético de la puerta y sonda al corazón
Dos bandejas de condensación
Control automático del nivel de humedad/vapor dentro de la cámara de cocción
Ventilador de dos velocidades para garantizar el mejor resultado para cada tipo de producto
*TIPO
*Con vapore diretto*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Digitale*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*10 Teglie / Griglie*
100 Artículos

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