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Horno eléctrico - N.10 x GN 2/1 ó 20 x GN 1/1 - Cm 100.8 x 116.9 x 123.8 h
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Horno eléctrico - N.10 x GN 2/1 ó 20 x GN 1/1 - Cm 100.8 x 116.9 x 123.8 h

C-OVV-N20ESCTD
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9.706,00 € 10.550,00 € -8%
9.706,00 € Senza tasse 11.841,32 € Con tasse 10.550,00 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Horno de convección para gastronomía - Modelo N20ESCTD - Eléctrico - Capacidad n.10 bandejas GN 2/1 o 20 bandejas GN 1/1 - Distancia entre bandejas 70 mm - Dimensiones cámara cm 71 x 73.2 x 78 h - Energía Kw 20.4 - Alimentación trifásico - Dimensiones Cm 100.8 x 116.9 x 123.8 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno gastronómico N20ESCTD
Número de comidas Máximo 300
Dimensiones Cm 100,8 x 116,9 x 123,8 h
Dimensiones interior Cm 71 x 73.2 x 78 h
Peso Kg 215
Origen Italia
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Tipo de cocción Convención
Caldera No
Controles Táctil
Bandejas 10 moldes GN 2/1 ó 20 moldes GN 1/1
Distancia entre bandejas 60 mm
Alimentación Eléctrico
Energía kW 20,4
Alimentación 400V-1N
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Controles táctiles capacitivos
Memoria para hasta 99 recetas diferentes
9 pasos de cocción
Ajuste de velocidad con inversor hasta 9 niveles
Cocción por convección mixta/vapor
Pantalla táctil gráfica en color de 7 pulgadas
Ajuste del porcentaje de humedad
Doble depósito de recogida de líquidos
Entrada USB para almacenar datos y actualizar el software con nuevas funciones y recetas
Sonda al corazón
Preciso sistema de lavado automático

*TIPO
*Con umidificatore*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Touch screen*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*20 Teglie / Griglie*
100 Artículos

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