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Horno eléctrico - N. 10 x GN 1/1 - Cm 94.2 x 82.3 x 110.2 h
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C-OVV-N10ESCMD
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Impuestos excluidos

Horno de convección Gastronomía - Modelo N10ESCMD - Capacidad Nº 10 bandejas GN 1/1 - Distancia entre bandejas 60 mm - Dimensiones cm 63,4 x 39,6 x 67 h - Energía Kw 15,4- Energía trifásica - Dimensiones Cm 94,2 x 82,3 x 110,2 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno gastronómico N10ESCMD
Número de comidas Máximo 100
Dimensiones cm 94.2 x 82,3 x 110,2 h
Dimensiones interior Cm 63.4 x 39.6 x 67 h
Peso 145 kg
Origen Italia
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Tipo de cocción Convención
Caldera No
Controles Digital
Bandejas N.10 x GN 1/1
Distancia entre bandejas 60 mm
Alimentación Eléctrico
Energía kW 15,4
Alimentación 400V-3N
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Termorregulación digital
Encoder y mandos manuales
Humidificador manual y automático
Ajuste de la velocidad del ventilador
Inversión de giro del ventilador
Doble depósito de recogida de líquidos y evacuación rápida de la humedad
Memoria para hasta 99 recetas diferentes
9 pasos de cocción
Entrada USB
Ajuste del porcentaje de humedad
Ajuste de velocidad con inversor hasta 9 niveles

*TIPO
*Con umidificatore*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Digitale*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*10 Teglie / Griglie*
100 Artículos

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