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Horno eléctrico - N.6 x GN 1/1-Cm 86.2 x 71.6 x 72.8 h
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C-OVV-N06ESCMD
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Impuestos excluidos

Horno de convección para gastronomía - Modelo 106ESCMD - Capacidad n. 6 bandejas GN 1/1- Distancia entre bandejas 60 mm - Dimensiones cm 58,4 x 35,5 x 43,6 h - Energía Kw 7,8 - Energía trifásica - Dimensiones Cm 86.2 x 71,6 x 72,8 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno gastronómico N06ESCMD
Número de comidas Máximo 70
Dimensiones cm 86.2 x 71.6 x 72.8h
Dimensiones interior Cm 58.4 x 35.5 x 43.6 h
Peso Kg 91
Origen Italia
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Tipo de cocción Convención
Caldera No
Controles Digital
Bandejas N.6 x GN 1/1
Distancia entre bandejas 60 mm
Alimentación Eléctrico
Energía kW 7,8
Alimentación Trifasico 400V -3N
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Termorregulación digital
Encoder y mandos manuales
Humidificador manual y automático
Ajuste de la velocidad del ventilador
Inversión de giro del ventilador
Doble depósito de recogida de líquidos y evacuación rápida de la humedad
Memoria para hasta 99 recetas diferentes
9 pasos de cocción
Entrada USB
Ajuste del porcentaje de humedad
Ajuste de velocidad con inversor hasta 9 niveles

*TIPO
*Con umidificatore*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Digitale*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*6 Teglie / Griglie *
100 Artículos

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