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Horno eléctrico - N.20 x GN1/1- cm 99 x 97.5 x 194h
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C-OVV-N21ESCVD
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13.544,14 € 14.721,89 € -8%
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Impuestos excluidos

Horno de convección para gastronomía - Modelo N21ESCVD - Capacidad n.20 GN1 bandejas/1- Distancia entre bandejas 60 mm - Dimensiones cámara cm 63 x 44 x 140 h - Energía Kw 31- Energía trifásica - Dimensiones Cm 99 x 97,5 x 194 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno gastronómico N21ESCVD
Número de comidas Máx 300
Dimensiones cm 99 x 97,5 x 194h
Dimensiones interior Cm 63 x 44 x 140 h
Peso Kg 290
Origen Italia
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Tipo de cocción Convección mixta/vapor
Caldera No
Controles Capacitivo
Bandejas N.20 GN1/1
Distancia entre bandejas 60 mm
Alimentación Eléctrico
Energía kW 31
Alimentación Trifasico 400V -3N
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Horno programable con teclado de control capacitivo
Linnovador sistema que permite almacenar datos de hasta 99 recetas con 9 pasos de cocción
Lla entrada USB permite almacenar datos y actualizar el software con nuevas funciones y recetas
Regulación del porcentaje de humedad
Regulación Inverter de la velocidad del ventilador hasta 9 niveles
Doble depósito de recogida de líquidos

*TIPO
*Con umidificatore*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Touch screen*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*20 Teglie / Griglie*
100 Artículos

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