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Horno eléctrico mixto - N. 6 x GN1/1 - Cm 86.2...

Horno eléctrico mixto - N. 6 x GN1/1 - Cm 86.2 x 71.6 x 72.8 h

C-OVV-06EMDMEC
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Horno de convección - Vapor - Convección mixta - Modelo06EMDMEC - Capacidad Nº 6 bandejas GN1/1 - Distancia entre bandejas 60 mm - Dimensiones cámara cm 58,4 x 35,5 x 43,6 h - Energía Kw 7,8 - Energía trifásica V400/3/50Hz - Dimensiones cm 86 .2 x 71,6 x 72,8 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno de convección Modelo 06EMDMEC
Número de comidas Máximo 70
Dimensiones horno Cm 86.2 x 71.6 x 72.8 h
Dimensiones interior Cm 58.4 x 35.5 x 43.6 h
Peso Kg 84
Origen Italia
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Adecuado para: Gastronomía
Tipo Convención/Vapor/ciclo mixto
Controles Mecánico
Humidificador Automático
Bandejas N. 6 - 1/1 GN
Distancia entre bandejas 60 mm
Alimentación Trifasico V400/3/50Hz
Energía kW 7,8
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Cocción por convección - vapor - ciclo mixto convección-vapor
Ventiladores con rotación inversa automática
Indicador de temperatura
Selector de tipo de cocción ( convección - vapor )
Temporizador 0-120m + funcionamiento permanente
Interruptor general
Junta de enclavamiento
Puerta con doble cristal inspeccionable
Apertura con doble encaje
Chimenea de evacuación rápida
*TIPO
*Con vapore diretto*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Meccanico*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*6 Teglie / Griglie *
100 Artículos

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