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Horno de gas - N.10 x GN 1/1 o 1 cm 60 x 40 -...

Horno de gas - N.10 x GN 1/1 o 1 cm 60 x 40 - Cm 97 x 81.5 x 126 h

G-AR-GPROA10GAS
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Horno Combi a Gas - Modelo GPROA10GAS - Capacidad n.10 parrillas GN 1/1 o cm 60 x 40 - Analógico - Dimensiones Cm 97 x 81.5 x 126 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno de convección Modelo GPROA10GAS
Ideal para Pastelerías, panaderías
Dimensiones cm 97 x 81,5 x 126 h
Peso neto 120 kg
Garantía 12 meses
Estándar CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Motor N. 3 con función inversa
Capacidad bandejas/rejillas N. 10 cm 60 x 40 o GN 1/1
Distancia entre bandejas/rejillas Cm 8
Vapor Vapor de inyección directa
Apertura de puerta Basculante
Energía 17 kcal - 17 kw
Modelo Analógico
Temporizador 0-10 h
Alimentación V220V/230-1N - 50/60Hz
Distancia entre pies cm 80 x 55
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Cocción al vapor y sonda al corazón para garantizar el mejor resultado para cada tipo de producto
Cierre hermético de la puerta y sonda al corazón
Dos bandejas de condensación
Control automático del nivel de humedad/vapor dentro de la cámara de cocción
Ventilador de dos velocidades para garantizar el mejor resultado para cada tipo de producto
*TIPO
*Con vapore diretto*
*ALIMENTACIÓN
*Gas
*PANEL DE CONTROL
*Meccanico*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*10 Teglie / Griglie*
100 Artículos

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