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Toque de horno eléctrico - N. 5 x GN 1/1 - cm 51.7 x 99.2 x 70 h

B-KOO-925904830
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Horno eléctrico de convección y vapor - Modelo Slim5TVision - Mandos de pantalla táctil con iconos - Apto para gastronomía - Capacidad bandejas nº 5 GN 1/1 - También se puede utilizar con bandejas GN2/3 y bandejas GN1/2 - Cinco velocidades de ventilador - Cocción semiestática - Energía kW 8,5 - Dimensiones cm 51,7 x 99,2 x 70 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno eléctrico Slim5TVision
Dimensiones producto cm 51.7 x 99,2 x 70 h
Peso Kg 50
Origen Italia
Garantía 12 meses
Estándar CE
DATOS TÉCNICOS
Capacidad bandejas N.5 - GN 1/1 también se puede utilizar con las bandejas GN 2/3 y GN 1/2
Distancia entre bandejas mm 65
Tapas 20/80
Temperatura Máx. 270°C
Consumo kW 8,5
Alimentación Trifasico V400/3/50Hz
CARACTERÍSTICAS
Doble acristalamiento de bajas emisiones
Iluminación interior LED
Sistema multiventilador BakeAIR
Aislamiento térmico de alto rendimiento
Conexión USB
LED azul para comprobar la limpieza de la cámara
Bandeja de goteo
Predisposición para sonda de vacío BakeHIN
Nueve modos de horneado
Cinco velocidades de ventilador y horneado semiestático
Apertura automática de la chimenea BakeDRY
Bloqueo de programas con contraseña
Climatización automática de la cámara
Control automático del grado de cocción y de la carga
Función multitemporizador para horneados múltiples y mixtos
Control del porcentaje de vapor BakeSTEAM
Almacenamiento, visualización y exportación de datos de cocción (haccp)
Modos de usuario con programas personalizados
Modo de uso manual
Modo de uso con programas preestablecidos
Certificación EAC
Precalentamiento automático
Programa de enfriamiento
Programación de encendido diferido
Programación de cocción diferida
Enfriamiento automático de la cámara de cocción
Recetario precargado y en línea
Detección automática e informe de errores
Apilado
Ventilación con inversión, control de velocidad y freno motor
Apertura interna de cristal para limpieza
Pantalla táctil capacitiva de 7" con iconos
*TIPO
*Con vapore diretto*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Touch screen*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*5 Teglie / Griglie*
100 Artículos

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