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Horno eléctrico - N. 16 x cm 60 x 40 - cm 93 x...

Horno eléctrico - N. 16 x cm 60 x 40 - cm 93 x 103.5 x 190 h

E-KA-MKF1664BM
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Horno Eléctrico - Modelo MKF1664BM - Combinado Vapor Convección - N° 16 bandejas de cocción 60 x 40 - Panel táctil digital con tecnología Black Mask- Energía trifásica 380/400V-3N-50Hz - Cocción semiestática+ ventilada - Temperatura +30°+270°C - Dimensiones cm 93 x 103,5 x 190 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno eléctrico MKF1664BM
Alimentación Eléctrico
Dimensiones cm 93 x 103,5 x 190 h
Paso de carril 8 cm
Dimensiones embalaje cm114,6 x 126 x 209 h
Peso 247.2
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Capacidad 16 bandejas/rejillas 60 x 40
Cocción semiestática+ ventilada
Vapor Directo con ajuste automático táctil (10 pasos)
Cámara de cocción Acciaio inox AISI 304
Temperatura +30°C+270°C
Control de temperatura Con sonda digital
Panel de mandos Digital táctil con tecnología Black Mask
Puerta Ventilado - Con cristal inspeccionable - Apertura lateral derecha
Pies Ajustable
N° Programas 100
Fases programables 10
Temperatura preajuste +180°C
Precalentado Disponible
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energia electrica Kw 31
Alimentación 380/400V-3N-50Hz
Motores N°4 bidireccionales
Protección contra el agua IPX4
EQUIPAMIENTO DE SERIE
Soportes laterales 1dx+1sx
Enjuague automático
Carro extraíble con asa y ruedas con freno
Bisagra con bloqueo de puerta para apertura regulada
Toma USB
Preparación de sonda de núcleo
A PETICIÓN EN EL PEDIDO
Campana de aspiración
Carros
Otros accesorios
CARACTERÍSTICAS
Asa con cierre en cruz
Fondo de la cámara moldeado
Bordes redondeados
Puerta reversible con bisagra oculta
Panel de 7
Dos patentes: Airflowlogic - Humilogic
Enfriamiento rápido
Sistema HACCP
Arranque retardado programable hasta 24 h
Posibilidad de controlar la campana, la unidad de fermentación y el mantenedor
Estándar CE
Garantía de 12 meses
*TIPO
*Con vapore diretto*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Touch screen*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*16 teglie/griglie*
100 Artículos

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