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Horno eléctrico - N.6 x GN1/1 o 1  cm 60 x 40 - Cm 98 x 85 x 79.5 h
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G-AR-GSUPREME6
G-AR-GSUPREME6
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Impuestos excluidos

Horno combinado Modelo GSUPREME6 - Tipo de cocción: A convección; vapor; mixto vapor-convección; ΔT; Cocción al vacío - Para gastronomía - pastelería - Capacidad n. 6 parrillas GN 1/1 o n. 6 cm 60 x 40 - Energía trifásica V400/3/50Hz - Energía kW 9.5 - Cm 98 x 85 x 79.5 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Horno de convección Modelo GSUPREME6
Ideal para Pastelerías, panaderías
Dimensiones cm 98 x 78 x 79,5 cm h
Peso neto Kg 92
Garantía 12 meses
Estándar CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Motor N. 2 con función inversa
Capacidad bandejas/rejillas N. 6 cm 60 x 40 o GN 1/1
Distancia entre bandejas/rejillas Cm 8
Vapor Vapor de inyección directa
Apertura de puerta Lateral
Energia electrica 9.5 kw
Modelo Pantalla táctil
Temporizador digital 0-10 h
Alimentación V400-50/60Hz
Distancia entre pies cm 80 x56
Temperatura 0-280°C
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Una gran pantalla táctil de 7" con una interfaz gráfica fácil e intuitiva lo convierte en una herramienta de cocina más potente y fiable.
Infinitos modos de cocción desde ΔT hasta sous vide, motor de 5 velocidades y sonda multipunto central junto con un puerto USB y un sistema de autodiagnóstico capaz de ofrecer asistencia remota
Sonda multipunto instalada de serie
Sistema de limpieza instalado de serie
2 parrillas/bandejas incluidas
2 bandejas de goteo
Ventilador de refrigeración motorizado
Salida de vapor motorizada
Sin bordes afilados visibles
Diseño redondeado para evitar deformaciones
Cierre hermético con bisagra lateral
Corredera de rejilla de acero inoxidable y bandeja recogegotas forjada oculta
Sistema de capacidad Panel de pantalla táctil
Excelente rendimiento a prueba de golpes y arañazos
Dinámica de pantalla táctil de alto rendimiento a largo plazo
Mayor tolerancia a disolventes o productos químicos
Recetas preestablecidas con pictogramas
Sistema de autodiagnóstico de averías
1000 programas (6 ciclos por programa)
*TIPO
*Con vapore diretto*
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*PANEL DE CONTROL
*Digitale*
* CAPACIDAD BANDEJAS
*6 Teglie / Griglie *
100 Artículos

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