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Freidora de gas - Capacidad lt 18+18 - cm 80 x 70x 90
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Freidora de gas - Capacidad lt 18+18 - cm 80 x...
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I-OB-M7CFFG2SI
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Freidora a gas MacChef - ModeloM7CFFG2SI - Capacidad lt 18+18 - Energía kw 26 - Armario bajo - Mandos mecánicos - Peso kg 60 - Dimensiones cm 80 x 70x 90h

Opciones

+ ACCESORIOS

 
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Freidora a gas M7CFFG2SI
Dimensiones cm 80 x 70 x 85/90 h
Garantía 12 meses
Estándar CE
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Capacidad lt 18+18
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energía KW 26
Alimentación Gas
CARACTERÍSTICAS
Superestructura formada por un nivel inclinado preparado para la inserción de recipientes con falso fondo perforado, útil para contener el producto a freír, pero también para contener el producto frito, gracias al falso fondo perforado el producto conserva su fragancia de fritura durante más tiempo y además el salado se puede hacer directamente dentro de estos recipientes
En la parte superior de la superestructura, el estante superior utilizado como mostrador alberga un sistema de iluminación halógena (opcional) en la parte inferior, que sirve para mantener calientes los productos fritos que se encuentran debajo cuando sea necesario.
La parte frontal del operador está equipada con una barandilla, útil para colgar utensilios y proteger al operador del calor desarrollado por el aceite en el interior de las cubas
Otro accesorio importante es el termómetro analógico situado en el salpicadero que detecta en tiempo real la temperatura del aceite de la cuba, lo que permite al operador realizar frituras perfectas sin tener que sumergir los productos a freír en la cuba cuando el aceite no está a la temperatura óptima.
A versión digital disponible bajo pedido.
I las placas de cocción, los salpicaderos y las partes visibles externas son de acero inoxidable AISI 304, mientras que el resto es de AISI serie
400, incluidas las partes internas como las cámaras de combustión y las chimeneas internas (señalamos que normalmente se utiliza chapa galvanizada para las partes internas).
I los conductos de gas de los quemadores primarios son de tubo flexible de acero inoxidable.
Lel encendido, en su caso, se realiza mediante un piezo generador mecánico.
Todos los modelos están disponibles con un asa de acero inoxidable azul oscuro bajo pedido
Completo con estructura superior, estante superior, barandilla, tapa sin bisagras y falso fondo
Equipamiento: intercambiador en el interior de la cuba - 1 cesta para cada cuba - cubeta de transporte de aceite + filtro para máquina - termómetro analógico de lectura
*MODELO
* Para la gastronomía
*ALIMENTACIÓN
*Gas
*CARACTERÍSTICAS
* Con grifo
*TIPO MÓVIL
* Con móvil
* PROFUNDIDAD
*Profundidad cm 70
* CAPACIDAD DEL TANQUE
* 2 tanques 18 + 18 litros
100 Artículos

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