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Fermenter de levadura madre - Capacidad 5 litros - cm 26 x 43 x 65 h
S-ITT-AFT5L
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3.048,88 €
3.314,00 €
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Tiempos de envÃo: de 3 dÃas a 15 dÃas hábiles
Fermentador de mostrador para masa madre - Modelo AFT5L - Capacidad litros 5 - Temperatura funcionamiento +2°/ +35°C - Con pantalla táctil - Energía W 450 - Alimentación monofásico 230V 50/60 Hz - Dimensiones cm 26 x 43 x 65 h
Opciones
+ ACCESORIOS
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO | |
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Fermentador | AFT5L |
Dimensiones producto | cm 26 x 43 x 65 h |
Estándar | CE |
Garantía | 12 meses |
DATOS TÉCNICOS | |
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Alimentación | 230V/1N/50HZ |
Útil | 4 lt |
Capacidad depósito | 5 lt |
Energía | 450 W |
Temperatura | +2 +35°C |
CARACTERÍSTICAS GENERALES | |
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Fermentador automático para masa madre | |
Realza la autenticidad del pan | |
Cuchilla mezcladora visible que resalta el proceso de producción | |
Permite renovar constantemente la levadura natural con dosis controladas de agua y harina | |
Mejora la resistencia del pan al moho y las bacterias | |
El control del nivel de acidez de la levadura con el pH-metro suministrado permite un proceso de leudado riguroso y lineal |
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