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EnglishEQUIPOS PARA HELADERÍAS
Nuestros equipos para el mundo del helado a tu disposición en un único catálogo digital.
Vea todos los productos y seleccione los elementos que necesita de vitrinas, abatidores, refrigeradores, pasteurizadores, batidores de crema, etc.
Contáctenos para más información y para solicitar un presupuesto personalizado.
Tengo que abrir una heladería, ¿cuáles son los equipos más importantes?
El enfriador rápido es una herramienta innovadora e indispensable en la heladería profesional.
Los congeladores para heladerías representan un elemento crucial en el almacenamiento y la presentación de helados y tartas de helado.
Los armarios de pasteurización profesionales para heladerías representan una herramienta esencial para quienes desean ofrecer productos de alta calidad garantizando al mismo tiempo la seguridad alimentaria y una consistencia impecable del helado.
Las cubas de maduración que le ayudarán a perfeccionar la calidad de sus helados.
El cocedor de crema profesional que es una herramienta indispensable cuando la preparación de cremas, salsas y otros compuestos requiere precisión y uniformidad.
El batidor de helados que es un componente esencial para cualquiera que trabaje en la industria del helado artesanal.
El montador de nata que es una herramienta indispensable en cualquier cocina que se ocupe de repostería o preparaciones culinarias que requieran el uso de nata montada.
¿Qué tipos de mostradores de helados puedo encontrar en ristorazione-refrigerazione?
En ristorazione-refrigerazione encontrará mostradores de heladería semiacabados o acabados, mostradores empotrados o carros de exterior.
¿Qué temperaturas tienen los mostradores para helados?
Temperatura positiva: ideal para almacenar pasteles y bollería fresca no sujeta a un rápido deterioro.
Temperatura negativa: diseñada para almacenar productos que necesitan temperaturas inferiores a 0°C, como helados, parfaits y algunos tipos de postres congelados.
Temperatura combinada: dispone de compartimentos de temperatura positiva y negativa dentro del mismo armario. Esta solución es especialmente adecuada para las panaderías que ofrecen una amplia gama de productos y desean optimizar el espacio disponible sin sacrificar la calidad del almacenamiento.
¿Encuentro también contenedores y accesorios varios para heladerías en ristorazione-refrigerazione?
Sí, en ristorazione-refrigerazione encontrará una amplia gama de accesorios y contenedores para heladerías a precios reducidos.
¿Cómo puedo ofrecer a mis clientes un helado especial?
Compre en ristorazione-refrigerazione una prensa para helados. Esta herramienta convierte el helado en largas hebras similares a los espaguetis, proporcionando una experiencia visual y gustativa única.
¿Cómo puedo obtener información sobre el tiempo de producción de una máquina de helados blandos?
Nuestro personal está siempre disponible de 8.30 a 12.30 y de 14.00 a 18.30 para ayudarle y darle toda la información. Puede ponerse en contacto con nosotros en 3897940545 o en el 0824 49346 o también por correo electrónico en ordini@ristorazione-refrigerazione.it o en el chat siempre disponible en el sitio.
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