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EnglishEQUIPO PARA CARNICERÍA
¿Necesitas un equipo profesional y de garantía para tu carnicería? Consulta los productos disponibles de nuestro catálogo digital.
Encontrará una amplia gama de artículos disponibles y listos para su entrega relacionados con cada tipo de procesamiento de su negocio: mesas de carnicería, carros, máquinas para hamburguesas, batidoras y embutidoras, sierras para huesos, brochetas y mucho más.
Tendrá muchas opciones para elegir
Voy a abrir una carnicería, ¿qué equipamiento puedo comprar en ristorazione-refrigerazione?
Los armarios de maduración de carne son una solución de vanguardia para los profesionales de la restauración y la carnicería que desean ofrecer a sus clientes productos de la máxima calidad.
El afilador de cuchillos profesional que constituye una herramienta indispensable para chefs y carniceros.
El armario de maduración que representa una solución vanguardista para los profesionales y aficionados a la alimentación que desean mejorar y controlar el proceso de maduración de sus productos.
Los mostradores de carnicería que son un elemento esencial en las carnicerías tradicionales y en los departamentos de carne de los supermercados, actuando como punto de encuentro entre los carniceros expertos y los consumidores que buscan productos de calidad.
Los troncos son elementos indispensables en una carnicería, ya que sirven como superficies robustas y fiables para el procesamiento de la carne.
Los guantes son una herramienta esencial para la seguridad y la higiene en el procesamiento de la carne.
Las hamburguesas que transforman los cortes seleccionados en suculentas hamburguesas personalizadas.
Los ablandadores, diseñados para romper las fibras musculares de la carne, haciéndola más tierna y jugosa, lo que mejora notablemente tanto el sabor como la textura del plato final.
Las sierras son herramientas indispensables para realizar cortes limpios y precisos en diferentes tipos de huesos y carne.
Las picadoras de carne y los ralladores profesionales son herramientas indispensables.
Las vitrinas para carne no sólo ofrecen una atractiva exposición de los productos, sino que también desempeñan un papel fundamental para mantener la carne en condiciones óptimas, conservando su frescura y calidad.
¿Para qué sirve la amasadora de carne?
Esta máquina está diseñada para mezclar eficazmente carne picada con especias, condimentos y otros ingredientes, garantizando una mezcla homogénea y mejorando la consistencia y el sabor del producto final.
¿Qué tipos de embolsadoras existen en el mercado?
En ristorazione-refrigerazione encontrará embolsadoras hidráulicas y embolsadoras manuales.
¿Cómo puedo eliminar los microorganismos y bacterias de los instrumentos y superficies?
Ristorazione-refrigerazione recomienda comprar un esterilizador.
¿Qué marcas de picadoras puedo encontrar en ristorazione-refrigerazione?
Las marcas FAMA, LA FELSINEA y SAP representan a tres de los fabricantes más reconocidos del sector, cada una con sus propias peculiaridades que las distinguen en el mercado.
¿Por qué comprar la picadora de carne refrigerada?
La picadora de carne refrigerada le permite procesar la carne a una temperatura ideal en todo momento, eliminando por completo la posibilidad de que se estropee o contamine.
¿Puedo comprar carros de carnicero a plazos?
Sí, si tiene un número de IVA y es empresario individual o si es asalariado y dispone de una nómina, puede pagar sus compras a plazos para importes inferiores a 10.000 euros.
¿Qué tipos de ganchos para salchichas puedo encontrar en ristorazione-refrigerazione?
Ristorazione-refrigerazione ofrece ganchos murales de aleación de aluminio anodizado en varios tamaños y formatos, desde 75 cm hasta 300 cm.
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