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H-MP-HM3-MSTXL
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Impuestos excluidos

Cutter con sistema de cocción - Modelo HOTMIXPRO MASTER XL - Producto multifuncional: mezclador, cutter, sistema de cocción, creación de vacío en el interior del vaso - Sistema de despresurización del vaso - Energía W 3400 - Capacidad contenedor litros 3,6 - Temperatura +24°/ 190°C - Con sistema de motor turbo aire - Alimentación monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones cm 36,8 x 54,5 x 36 h

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icon_image_1679324863.png Envios

ENVÍOS Y ENTREGAS

La mercancía comprada será entregada por nuestros mensajeros en la dirección facilitada por el cliente durante el pedido, e irá acompañada del DDT (Documento de Transporte), mientras que la factura se enviará por vía electrónica.

El cliente será avisado telefónicamente por la mensajería para concertar la entrega, por lo tanto es importante que el cliente facilite un número de teléfono al realizar el pedido donde siempre atiende.

No es posible posponer la entrega más allá de 48 horas desde el aviso. En caso de ausencia del Cliente en el día y lugar convenido con el transportista (y en todo caso en el caso de que el Cliente no pueda ser localizado una vez enviado) la mercancía será depositada en el almacén local del transportista. y se abrirá el estado de almacenamiento. En este caso, los gastos que la D.L.Service Div. E-Commerce Srl incurrirá por este servicio serán a cargo del Cliente

Los mensajeros entregan a pie de calle y se excluye el servicio de portería. Al realizar el pedido, el cliente está obligado a comunicar si la entrega debe realizarse en una zona desfavorecida. Las zonas desfavorecidas son todos aquellos lugares a los que es difícil llegar por la distancia o la conformación del territorio (por ejemplo, islas, ZTL, centros históricos, callejones, etc.) Para entregar en estos destinos, los mensajeros requieren tiempos de entrega más largos y el pago de un extra comisión. Si durante la fase de entrega el cliente solicita la entrega en otra dirección o comunica que la entrega se va a realizar en una zona desfavorecida, se abrirá el stock y se facturarán al cliente los gastos de apertura del expediente y devolución de la mercancía.

QUÉ HACER A LA LLEGADA DE LA MERCANCÍA

Todos los productos salen intactos de los almacenes de los fabricantes y se embalan con materiales resistentes para garantizar su seguridad durante el transporte. Los transportistas inspeccionan los paquetes antes de cargarlos en el camión para asegurarse de que están perfectamente intactos, tras lo cual los cargan.

En el momento de la entrega, el cliente asume la responsabilidad de comprobar el paquete, y está obligado a comprobar que el paquete no presenta daños ni desperfectos (no está mojado, perforado, doblado, sin estribo u otros). Si el paquete presenta alguna manipulación, rotura u otro desperfecto, el cliente está obligado a comunicarlo al mensajero que realizó la entrega y a aceptar la mercancía con "RESERVA DE VERIFICACIÓN PARA .....", describiendo detalladamente los desperfectos encontrados en el documento de acompañamiento que el cliente debe firmar.

En caso de que el paquete se entregue inclinado o en posición no vertical, deberá indicarse absolutamente en el TD y en la carta de porte la siguiente mención: "DESCARGA CUELLO CON POSICIÓN ANÓMALA" Cualquier desperfecto deberá ser comunicado en presencia del mensajero e indicado en los documentos que acompañan a la mercancía y refrendado por ambos.

Si el mensajero lleva la PDA, el cliente deberá hacer una foto de la pantalla de la PDA con la firma claramente legible y la reserva específica puesta.

El cliente está obligado a enviarnos la documentación de "prueba de daños", incluyendo el TD firmado y fotos de los daños sufridos, a más tardar 8 días después de la descarga, tal y como exige la ley. Es importante conservar el embalaje hasta que se haya verificado la integridad del paquete. En caso de sustitución, el embalaje deberá ser reutilizado por el cliente para evitar daños de transporte en el retorno a nuestro almacén.

El cliente deberá embalar el producto perfectamente tal y como lo recibió para evitar daños posteriores durante el transporte. Además, se avisará al cliente de la recogida y éste deberá colocar el paquete fuera de sus instalaciones para facilitar al mensajero la recogida del producto. Antes de la recogida, el cliente deberá enviar fotos del producto embalado para comprobar si es apto para su recogida. Sin embalaje, la recogida no será posible.

En caso de que el cliente rechace la entrega y al volver a nuestro almacén se compruebe la integridad de la máquina y sólo se constate la presencia del embalaje alterado o degradado, se facturarán al cliente los gastos de entrega y devolución de la mercancía. Quedan excluidas de estas condiciones las recogidas efectuadas directamente por el cliente o por el transportista encargado por el cliente.

¡ATENCIÓN! Si el cliente firma el documento por cualquier motivo, certificando que el paquete ha llegado intacto o poniendo una reserva genérica, el cliente no podrá reclamar ningún daño debido al transporte a D.L.Service Div. E-Commerce Srl.

 

icon_image_1695971686.png Tipos Dde pagos

CONDICIONES DE PAGO: Podrá pagar los productos solicitados en nuestro portal utilizando los siguientes métodos de pago

_______________________________

1) PAYPAL

D.L.Service Div. E-Commerce brinda toda la seguridad y rapidez del pago a través de Paypal, un medio seguro para enviar dinero, ya que es posible pagar sin compartir los datos de la tarjeta.

Paga in.png1) TARJETA DE DEUDA DE CREDITO O PAGO EN 2.3.4 CUOTAS

ALMA está disponible para compras de valor adecuado entre € 50.00 y € 2,000.00. Se puede pagar en 2.3.4 cuotas cómodas. El pago permitido también en algunos países europeos.

2) TARJETA DE CRÉDITO

Al elegir el pago con tarjeta de crédito, será dirigido automáticamente al sitio web del banco que se encargará de la transacción. Las tarjetas de crédito aceptadas son todas aquellas que cuenten con el circuito Visa, MasterCard, American Express, CartaSi, Maestro. La seguridad de la transacción está garantizada por un sistema de cifrado de datos que utiliza certificados SSL (Secure Socket Laer).

bonifico fraz- es.png3) 30% DE PAGO ANTICIPADO CON 70% DE SALDO CUANDO LA MERCANCÍA ESTÁ LISTA

Al elegir esta forma de pago deberá pagar el 30% del total del pedido y el 70% restante cuando la mercancía esté lista para su envío. En este caso el cliente será notificado dos días antes del envío para poder emitir la transferencia de saldo.

bonifico es.png4) TRANSFERENCIA BANCARIA ANTICIPADA

Si prefiere pagar por transferencia bancaria, debe enviar la copia contable por correo electrónico: info@ristorazione-refrigerazione.it o por WhatApp al n. 389 7940545. El objeto de la transferencia debe incluir el número de pedido

 

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icon_image_1696600654.png Tiempos de producción

Los tiempos de producción pueden variar de 3 a 15 días. Existe el Stiker "Ready Delivery" en miles de productos. Para todos los demás productos, puede solicitar la disponibilidad contactando a nuestra atención de Custumer en los números 0824 1816643 - 0824 49346, enviando un mensaje de WhatsApp a n. 389 7940545 o enviando un correo electrónico a info@ristorazione-refrigerazione.it

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icon_image_1696602441.png Cómo contactarnos

 
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Cutter con sistema de cocción HM3-MSTXL
Dimensiones cm 36.8 x 54,5 x 36 h
Peso 20 kg
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Temperatura de +24° a +190°C
Capacidad 3 L
Velocidad 26
Horas máx. de trabajo continuo 12
Tarjeta SD SI
Vacío final (mbar absolutos)
 vacío 80/90%, agua hirviendo 30°/ 40°C
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energia electrica total W 3400
Velocidad de las palas hasta 16000 rpm
Alimentación 220/240V-50Hz
Energía de calentamiento 1500 W
Energía motor 1'800W 'turbo sistema de motor de aire'
Energía bomba
 100W
CARACTERÍSTICAS
Capacidad para crear el vacío en el interior del vaso durante la elaboración
Perfecto para prácticamente cualquier receta, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones... ¡las altas temperaturas permiten incluso caramelizar los azúcares!
Cocción y corte al vacío para resultados increíbles El vacío reduce la temperatura de ebullición manteniendo el color y el sabor de sus ingredientes. Es una técnica muy útil en la elaboración de salsas y otras preparaciones cremosas. En ausencia de aire, no hay oxígeno, y en ausencia de oxígeno, no hay oxidación. Además, mantiene el peso específico de los alimentos y elimina los microorganismos aerobios (sin aire, no hay microorganismos aerobios).
Reducción al vacío para intensificar el sabor de todas sus recetas, gracias a las bajas temperaturas. Esta técnica concentra los sabores en un proceso que no altera los colores ni dispersa los aromas volátiles.
Impregnación al vacío: durante la creación del vacío, también se elimina el aire contenido en el alimento;
entonces, gracias a una conexión especial, es posible utilizar un líquido o gas distinto del aire para restablecer la presión en el vaso, ¡obteniendo una impregnación con resultados sorprendentes!
Secado al vacío: se trata de una técnica muy eficaz para secar alimentos, ya que hace innecesario el uso de altas temperaturas. De este modo, los sabores volátiles, que son sensibles al calor, no se pierden ni se deterioran. Un excelente ejemplo de aplicación de esta técnica es mejorar la textura de un preparado, por ejemplo, secando un merengue.
Muchas recetas pueden prepararse simplemente introduciendo los ingredientes, seleccionando la receta (una de las nuestras o una de las suyas) y pulsando START.
Cortar ,Batir , Picar, Mezclar, Batir, Picar, Emulsionar, Mezclar, Pulverizar, Extraer Clorofila, Cocer (caliente), Reducir (caliente), Dorar (caliente), Cocer al vapor (caliente), Cocer a baja temperatura (caliente), Guisar (caliente), Caramelizar (caliente), Dorar (caliente), Caramelizar (caliente),Templar Chocolate (caliente), Cocer al vacío (vacío), Reducir al vacío (vacío), Impregnar al vacío (vacío), Secar al vacío (vacío)
Gracias a la función especial WT (Wait Temperature), el temporizador se pone en marcha una vez alcanzada la temperatura deseada.
Posibilidad de almacenar sus recetas y enviarlas por correo electrónico;
Ajuste de varios pasos consecutivos sin necesidad de intervención del operador.
Función de autodiagnóstico con información en la pantalla, y descarga de actualizaciones a través de la web;
Siempre será posible completar la receta, incluso cuando el motor esté bajo tensión, gracias al exclusivo sistema de seguridad dinámica del motor. Cuando el motor está sometido a un esfuerzo excesivo, el software hace que se detenga durante unos segundos, manteniendo activas todas las demás funciones. Después, el motor puede volver a arrancar. Esto evita el sobrecalentamiento del motor y, por tanto, la posibilidad de una parada total, que interrumpiría el trabajo.
Unidad de cuchillas fabricada íntegramente en acero inoxidable.
Cuchillas mecanizadas de una sola pieza para una gran resistencia y fácil limpieza.
Rodamientos japoneses de acero inoxidable que permiten una limpieza segura en el lavavajillas.
Conexiones de transmisión fabricadas en acero fundido de precisión para una larga vida útil.
Poleas metálicas para garantizar siempre la máxima transmisión de potencia.
Todas las piezas en contacto con alimentos, que cumplen la normativa vigente, se desmontan fácilmente y pueden lavarse en el lavavajillas.
Accesorios: Cuchillas, batidor mezclador, tapa con vaso medidor, espátula, batidor, soporte sous-vide
Garantía 12 meses
Estándar CE
100 Artículos

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Cutter con sistema de cocción - Modelo HOTMIXPRO GASTRO TWIN - Producto multifuncional: mezclador, cutter, sistema de cocción - Capacidad contenedor 2 litros x 2 - Temperatura +24° / + 190°C - Energía W 2300 x 2 - Alimentación monofásico - Contenedores totalmente independientes - Dimensiones cm 49 x 37 x 29,6 h

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Cortadora Combi - Modelo HOTMIXPRO COMBI - Sistema de cocción y refrigeración - Capacidad Recipiente de 2 x 2 litros - Temperatura cocción +24 /+190°C - Temperatura refrigeración -24°C - Energía W 2300 + 1750 - Alimentación monofásico - Dimensiones cm 61 x 47 x 34 h

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