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Cocina eléctrica - Capacidad litros 40+40 - cm 80 x 90 x 85 h

K-ASS-L9CPE4V2
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Cocedor de pasta eléctrico - Modelo L9CPE4V2 - N. 2 cubetas litros 40+40 - N. 1 compartimento neutro con puerta - Estructura de acero inoxidable - Energía kW 24 - Energía trifásica - Dimensiones cm 80 x 90 x 85 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Cocedor de pasta L9CPE4V2
Línea con profundidad Cm 90
Dimensiones producto Cm 80 x 90x 85 h
Garantía 12 meses
Estándar CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS DE LA PLACA
Tanques N.1 +1
Capacidad cubeta lt 40 + 40
Capacidad cubetas GN 1/1 + GN 1/1
DATOS TÉCNICOS BÁSICOS
Tipo Con compartimento cerrado
DATOS GENERALES
Energía total Kw 24
Alimentación Trifasico 400V-3N-50/60Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Apta para cocer pasta seca, pasta rellena, arroz y verduras en agua
Estructura totalmente de acero inoxidable AISI 304 scotch brite
Superficie de trabajo redondeada de acero inoxidable AISI 304 de 2,0 mm de espesor con antidesbordamiento y soporte de cesta para escurrir, con chimenea trasera incorporada
Cubas moldeadas de acero inoxidable AISI 316 anticorrosión con esquinas redondeadas, capacidad 40,0 lt, equipadas con falso fondo para cestas
Zona frontal de rebosadero y evacuación de almidón, con su correspondiente orificio de desagüe, con repisa perforada de acero inoxidable para soporte de cestas
Grifos de llenado y rellenado de agua en la cuba con mando en el salpicadero
Desagüe de tubo de acero inoxidable 18/10 controlado por válvula de bola con palanca de accionamiento de fácil acceso
Calentamiento mediante resistencias blindadas de acero inoxidable de alto rendimiento en el interior del depósito para una máxima eficacia térmica, controladas por termostato para la regulación de la temperatura 50°C-100°C, con indicador luminoso general + indicador luminoso de funcionamiento de las resistencias
Cestas perforadas de acero inoxidable AISI 304 18/10 con asa atérmica con diferentes combinaciones de cestas
Pomos y asas de material atérmico
Pies de acero inoxidable AISI 304 18/10 regulables en altura.
*ALIMENTACIÓN
* Eléctrico
*TIPO MÓVIL
* Con móvil
* CAPACIDAD DEL TANQUE
*2 vasche litri 40 + 40*
100 Artículos

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