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Pensando madurar - Capacidad 450 lt - Sin grupo - cm 165 x 60 x 100 h
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Pensando madurar - Capacidad 450 lt - Sin grupo...
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Pensando madurar - Capacidad 450 lt - Sin grupo - cm 165 x 60 x 100 h

M-AT-FROLLIT150SD-SG
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Armario de maduración - Capacidad 450 lt - Temperatura -2 +8°C - Estantes 1 - Gancho 1 - Dimensiones cm 165 x 60 x 100 h

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Embalaje de jaula de madera

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Armario de maduración FROLLIT150SD-SG
Dimensiones cm 165 x 60 x 100 h
Peso bruto 140 kg
Garantía 12 meses
Estándar CE
Origen Italia
DATOS TÉCNICOS
Estantes N. 1
Temperatura -2° / +8°C
Refrigeración Estático con agitador
Gancho N. 1
Capacidad 450 lt
Gas R290
Alimentación V 230 1N + T
Energía 280 W
Compresor N. 1
Puertas Corredera
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Madurador de carne capaz de controlar la humedad del 30% al 90%, la temperatura de -2° a 8°C y la ventilación mediante un control digital que le permite tener a mano todos los valores del equipo y gestionar su planificación de maduración
Saque el máximo partido a su carne y ofrezca a su cliente la oportunidad de disfrutar de una carne extremadamente tierna y sabrosa gracias al sencillo pero eficaz programa de maduración
Sistema HUMID-CONTROL para una gestión precisa de la humedad
Lámpara U.V.C. con función germicida para higienizar el ambiente, posibilidad de añadir productor de ozono o carbón activado o sal para mayor efecto higroscópico o control de temperatura con sonda de núcleo
Vidrio con tratamiento de doble acristalamiento anti U.V.A. para una mínima pérdida de calor con tirador incorporado.
Estructura exterior de chapa pintada en negro. Estantes de acero perforado. Reducción de la contaminación del producto gracias a la lámpara U.V.C
Aislamiento de la puerta mediante doble acristalamiento
Evaporación automática del agua de condensación
Temperatura controlada por instrumento electrónico
Humedad controlada por instrumento electrónico en los modelos de maduración y maduración
Estantes intermedios de acero inoxidable perforados gancho con tubos de acero inoxidable según modelos
Iluminación LED
Evaporador estático con agitadores
100 Artículos

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