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EnglishCOCCIÓN PROFESIONAL
El secreto del éxito de su restaurante también radica en el equipo adecuado para cocinar profesionalmente en la cocina. En nuestro catálogo digital puedes encontrar todo tipo de artículos para la preparación de alimentos: sartenes, cocinas de inducción, vitrocerámicas, cuecepastas, grills, freidoras, ollas y mucho más.
Ofrecemos la más amplia gama de equipamiento para cocinas profesionales en restaurantes, bares, pizzerías y hoteles.
Productos italianos de alta calidad a precios de fábrica. Si necesitas ayuda para elegir, no dudes en contactar con nosotros.
Voy a abrir un restaurante, ¿qué equipamiento debo comprar?
El baño maría: una solución eficaz para mantener los alimentos calientes sin cocerlos más.
Sartenes: una herramienta indispensable en cualquier cocina que se precie, especialmente en las de restaurantes, hoteles y catering, donde la preparación de platos ricos en sabor es la base del éxito.
Cocinas profesionales: en función de tu presupuesto y necesidades, puedes elegir cocinas eléctricas, de gas, vitrocerámicas o de inducción, y si no tienes demasiado espacio o quieres utilizar una sola placa, existen cocinas encastrables.
Cocedor de pasta: una herramienta indispensable en cocinas de restaurantes, comedores y cualquier otro entorno que requiera preparar grandes cantidades de pasta de forma eficaz y rápida.
Elementos neutros: indispensables para colocar utensilios o platos.
Freidoras: indispensables para freír una amplia gama de alimentos.
Fry tops: uno de los elementos más importantes para quienes desean ofrecer platos perfectamente cocinados.
Parrillas profesionales: herramientas indispensables para restaurantes, trattorias y cualquier negocio de catering que desee ofrecer a sus clientes platos a la parrilla de alta calidad.
¿Qué equipamiento adicional puedo adquirir en un restaurante-refrigeración?
Un calienta-patatas profesional esencial para cocinar grandes cantidades de patatas de forma uniforme y rápida.
Cocedor de polenta profesional una herramienta indispensable para cualquiera que desee ofrecer a sus clientes o invitados polenta de alta calidad manteniendo altos estándares de eficiencia y seguridad.
Ollas profesionales con calentamiento directo o indirecto. El método de calentamiento influye significativamente en el proceso de cocción, la distribución del calor y, en consecuencia, la calidad final de los alimentos preparados.
Necesito asesoramiento para equipar mi cocina profesional, ¿puedo ponerme en contacto con ustedes?
Por supuesto, estamos a su disposición para facilitarle toda la información. Nuestras oficinas están abiertas de lunes a viernes de 8.30 a 12.30 y de 14.00 a 18.30.
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