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Vacuum Cuocitor Bath - Capacidad litros max 14...

Vacuum Cuocitor Bath - Capacidad litros max 14 - cm 43.1 x 37.7 x 29 h

S-MI-5170000
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Impuestos excluidos

Cocina al vacío baño maría - MOD. SVC-14 - Estático - Capacidad máx. 14 litros - Indicación de precisión 0,01°C - Alcance 5-95°C - Energía W 1500 - Con grifo - Dimensiones cm 43,1 x 37,7 x 29 h

Opciones

+ ACCESORIOS

 
Cocina al vacío al baño maría Modello SVC-14
Dimensiones cm 43.1 x 37,7 x 29 h
Dimensiones envase cm 44 x 48 x 60h
Peso neto / bruto Kg 8,5 - 10
Estándar CE
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Precisión de la pantalla 0.01 ºC
Rango 95 ºC -5 ºC
Dimensiones interior cm 30 x 30 x 15 h
Control PID-Adaptativo
Sensibilidad 0.2 ºC
Uniformidad a 55ºC 0.1 ºC
Resolución 1 '
Capacidad 14 l
Energía Total 1500 W
Alimentación 230 V / 50-60 Hz
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Baño maría compacto
Grifo de vaciado
La cocción al vacío a temperatura controlada se ha convertido en una técnica indispensable para cualquier cocina que quiera estar a la última
Construido totalmente en acero inoxidable
Más que una moda, es una técnica culinaria que está ganando adeptos tanto por sus ventajas en la calidad del producto como por los beneficios económicos y organizativos que conlleva su uso
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