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Armario de nevera Ozono - Capacidad1400 lt - cm 147 x 81 x 205 h
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Armario de nevera Ozono - Capacidad1400 lt - cm...
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Armario de nevera Ozono - Capacidad1400 lt - cm 147 x 81 x 205 h

I-BB-IGF140
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Armario refrigerado por ozono - Modelo IGF140 - Pantalla táctil - Ventilado - Temperatura -2 +8°C - Dimensiones cm 147 x 81 x 205 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Cabina de ozono IGF140
Dimensiones cm 147 x 81 x 205 h
Garantía 12 meses
Estándar CE
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Temperatura -2 +8°C
Capacidad lt 1400
Desescarche Eléctrico
Gas refrigerante R290
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energia electrica W 390
Alimentación 230V/50Hz
Aislamiento 75 mm
Equipamiento de serie N.3 kits por puerta (par de carriles y rejilla)
CARACTERÍSTICAS
Armario equipado con generador de ozono
Armario refrigerado de alta eficiencia y bajo impacto ambiental
Control con gestión económica
Unidad de refrigeración de gas natural R290
Ventilación parcialmente canalizada para una correcta circulación del aire en el interior del armario
Tiradores empotrados de ABS gris de serie
El material utilizado es acero inoxidable Aisi 304, excluyendo las partes no visibles
Desescarche por gas caliente, no por resistencia, ahorra energía y descongela más rápidamente
Las guías son rejillas plegables y extraíbles que ahorran mano
El micro de parada de apertura de puerta es mecánico y no necesita moverse si se cambia la dirección de apertura
La entrada de aire de alimentación en los armarios ventilados está protegida por un canal, que garantiza que el aire frío saliente no se vea obstruido por productos o formaciones de hielo
Estos armarios pueden programarse en función de los alimentos que se vayan a conservar, lo que garantiza el ahorro de energía, el control de los plazos y las temperaturas de mantenimiento HACCP.
El sistema de control está equipado con una pantalla táctil de 7 pulgadas. El software ofrece infinitas posibilidades de configuración en función de los alimentos a conservar, gestiona un sofisticado sistema de ahorro energético, control de las fechas de caducidad de los alimentos, control de las temperaturas de mantenimiento HACCP, así como una gestión de control y asistencia en caso de avería de la máquina.
Unidad de control electrónico con doble control con algoritmo automático. Esto permite establecer dos conjuntos de parámetros diferentes:
uno para el periodo del día en que el personal utiliza los productos dentro del armario, con temperaturas inferiores al límite superior y la menor descongelación posible para intentar compensar las subidas de temperatura creadas durante la apertura.
Otra es para el momento del día en el que no hay operarios abriendo las puertas y se llevan las temperaturas al límite superior con el consiguiente ahorro energético importante y posible apagado automático de las luces encendidas.
I dos sectores diferentes son gestionados automáticamente por la centralita en base a los registros de los días anteriores sin que ningún operario tenga que acordarse de cambiar de un ajuste a otro.
Gracias a esta nueva tecnología tenemos la posibilidad de tratar mejor el medio ambiente en el que vivimos y que dejaremos a las generaciones futuras, y todo esto podemos hacerlo ahorrando además dinero, por lo que MacChef cree firmemente en esta oportunidad y considera una lástima no aprovecharla.
*TEMPERATURA
*Positiva*
*EXPOSICIÓN
* A colonna*
*CAPACIDAD DE EXPOSITOR
*De 1401 a 1600 litros
*EXTERNO
*Acciaio inox*
*REFRIGERACION LINEA FRIA
* Ventilado *
*TIPO DE EXPOSITORES
*Gastronomía GN 1/1 - 2/1
*TRAE
*Cieca*
100 Artículos

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