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Armario de maduración de pescado 1365 lt - 180 kg - Perfiles negros
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E-VG-AH9F11
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6.514,06 € 7.080,50 € -8%
6.514,06 € Senza tasse 7.947,15 € Con tasse 7.080,50 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Armario de maduración de pescado - Modelo FISH - Perfiles negros - Capacidad 1365 lt - Ventilado - Temperatura 0°C +10 °C - Dimensiones cm 150 x 85 x 208 h

 
Armario de maduración de pescado PESCADO
Dimensiones producto cm 150 x 85 x 208 h
Dimensiones embalaje cm 154 x 88 x 223,5 h
Peso kg 305 - kg 330
Estándar CE
Garantía 12 meses
DATOS TÉCNICOS
Alimentación 230V-50HZ
Refrigerante R290
Temperatura °C 0 +10
Capacidad lt 1365
Equipamiento N N cm/ N.6 pares de raíles de acero inoxidable + .6 parrillas de acero inoxidable 53 x 65 (GN2 1) - .2 anzuelos con 2 ganchos
Capacidad 180 kg
Pantalla Táctil
Energía W 1700 - 7,5 A
CARACTERÍSTICAS GENERALES
AISI 304 SExterior de acero inoxidable con acabado . Brite
Interior de acero inoxidable AISI 304
Puerta totalmente acristalada con cristal serigrafiado y perfiles anodizados en negro
/Grupo frigorífico "MONOBLOCK" con evaporador exterior y tapa de poliestireno, fácilmente desmontable para sustitución y/o mantenimiento
Desescarche automático con resistencia eléctrica
Refrigeración ventilada con evaporador tratado por cataforesis
Evaporación automática del condensado con resistencia eléctrica autorregulable
Panel de control electrónico con pantalla táctil
Parámetros controlados para cada fase; temperatura, humedad, velocidad del ventilador, duración de la fase
Visualización constante de la temperatura y la humedad internas
Visualización media de los valores de temperatura y humedad medidos durante la receta
Iluminación interior con barras LED K4000
Interior con esquinas redondeadas y fondo moldeado
Lámpara germicida UVC LED de serie
Cerradura de puerta con llave
Puertas de cierre automático con pestillo de 105 grados
Juntas magnéticas fácilmente sustituibles
Pies de acero inoxidable ajustables en altura (130-200 mm)
Parrillas, barras, rejillas y guías de acero inoxidable AISI 304
6 recetas preestablecidas, programables hasta 4 pasos distintos por receta
10 recetas totalmente personalizables que pueden almacenarse en el instrumento
Registro de datos HACCP y alarmas
Conexión remota de serie
100 Artículos

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