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Mezclador espiral - Hidratación alta -...

Mezclador espiral - Hidratación alta - Capacidad Kg 20 - cm 72 x 38 x 74 h

F-GMM-IM20-230-10V-HH
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Amasadora espiral de cabezal fijo - Alta hidratación - 10 velocidades - mod. IM20-230-10 V - Masa por ciclo Kg.20 - Producción horaria Kg.55 - Monofásico V230 - Dimensiones cm 72 x 38 x 74 h

 
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Mezclador espiral alta hidratación Modelo IM20-230 -10V
Tipo Depósito fijo
Dimensiones cuba ø 36 x 24 cm
Capacidad cuba Litros24
Dimensiones mm 72 x 38 x 74 h
Peso Kg 75
Garantía 36 meses
Estándar CE
Origen Italia
INFORMACIÓN SOBRE LA MASA
Capacidad harina 13 kg
Capacidad agua Litros7
ICapacidad masa máxima Kg 20 (harina + agua)
Capacidad masa mínima Kg 1.5( harina + agua)
Masa horaria Kg/h 55
Masa mínima garantizada Kg.1.5
TENSIÓN
Alimentación Monofásico V230
Energía W 750
Velocidad N. 10
Revoluciones espiral Rpm 80-190
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura De acero grueso
Pintado Con polvos epoxídicos aptos para alimentos
Cubeta, espiral, rompebarras Acero inoxidable
Transmisión A cadena
Ruedas estándar œ"
Temporizador estándar œ"
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Lla amasadora espiral IM 20 es una máquina para la elaboración de diversos tipos de masas, especialmente indicada para masas duras o blandas como pan, pizza, galletas, piada, etc
Gracias a su mecánica extremadamente precisa y fiable, la máquina es silenciosa, con bajo consumo de energía y no requiere mantenimiento.
Especialmente indicada para restaurantes, pizzerías, asadores y cualquier negocio que necesite producir masa.
Amasadora espiral de cabezal fijo - Alta hidratación - 10 velocidades - Masa por ciclo Kg.20 - Producción horaria Kg.55 - cm 72 x 38 x 74 h
*MODELO
*Velocità variabile*
*TIPO
*Alta idratazione*
* CAPACIDAD DEL TANQUE
*da Lt. 1 a 25*
*TIPO MÁQUINA MEZCLADORA
*Testa fissa*
*CAPACIDAD KG
*Kg 20*
100 Artículos

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