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Rider - N. 10 x GN 1/1 o 1 cm 60 X 40 –- cm 96.7 x 98.7 x 177.5 h
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A-OX-1HUNDRED10
A-OX-1HUNDRED10
13.616,00 € 14.800,00 € -8%
13.616,00 € Senza tasse 16.611,52 € Con tasse 14.800,00 € Senza tasse
Impuestos excluidos

Mando multifuncional - Modelo 1HUNDRED10 - Montaje +°C kg 70 - Freezing -18°C kg 50 - Capacidad n. 10 hojas GN 1/1 o EN 60 X 40 - Dimensiones cm 96.7 x 98.7 x 177.5 h

Opciones

+ ACCESORIOS

 
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Dumper 1HUNDRED10
Dimensiones producto cm 96.7 x 98.7 x 177.5 h
Dimensiones embalaje cm 100 x 105 x 189.5 h
Peso neto / bruto Kg 254/283
Norma CE
Origen Italia
Garantía 12 meses
CICLI DISPONIBILI:
Abatement (automatic and manual)
Cirugía (automática y manual)
Congelamiento (automático y manual)
Cocinar 100°C con manejo de humedad hasta 95% U.R
Liege
Ciclo combinado
Función multinivel
Debriefing
DATOS TÉCNICOS
Menor +3°C Kg 70
Cirugía -18°C Kg Min 30 / Max 50
Capacidad tejidos GN 1/1 Altura cm 8.5 N. 10 (no incluido)
Capacidad tejidos cm 60 x 40 N. 10 (no incluido)
Probe al Corazón Puntos de lectura multipunto 4
Absorción (-30)/+45) W 2390
Alimentación V/3/50Hz
Gas refrigerante R 452A
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Tarjeta SD CARD con video tutorial y puerto USB para la exportación de datos HACCP
Paneles y marcos de alta resistencia que aseguran el aislamiento completo de la habitación
Motores ventilados para evitar el sobrecalentamiento de la máquina y sus componentes eléctricos
Después del ajuste inicial, el interruptor realiza y controla independientemente todo el ciclo de procesamiento de alimentos
Con la tecnología Evolution, garantiza la máxima seguridad en el procesamiento de alimentos que puede controlar con los diagramas de temperatura y el registro HACCP
Pantalla táctil de 9 pulgadas
Video de demostración
Autodiagnosis
Control de los consumidores
Al encender y a intervalos regulares, el interruptor genera ciclos de sustitución de agua para asegurar el funcionamiento adecuado de la máquina, control de humedad y limpieza.
*CAPACIDAD DEL ABATIDOR
*Teglie 10 x GN 1/1*
*Teglie 10 x cm 60x40*
100 Artículos

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