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Rider - N. 5 x GN 1/1 o 1 cm 60 x 40 - cm 68 x...

Rider - N. 5 x GN 1/1 o 1 cm 60 x 40 - cm 68 x 71.2 x 85 h

A-OX-SPEED5
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Impuestos excluidos

Enfriador rápido - Modelo SPEED 5 - Rendimiento de enfriamiento rápido +3°C kg 11 - Rendimiento de congelación rápida -18°C kg 9 - Capacidad n. 5 bandejas GN 1/1 o EN 60 x 40 - Sistema de control táctil - Energía W 477 - Dimensiones cm 68 x 71,2 x 85 h

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Enfriador rápido VELOCIDAD 5
Dimensiones producto Cm 79 x 83,9 x 84,7 h
Dimensiones embalaje cm 83 x 86 x 98 h
Peso neto / bruto Kg 91/119
Estándar CE
Origen Italia
Garantía 12 meses
CICLOS DISPONIBLES:
Enfriamiento rápido (automático y manual)
Ultracongelación (automática y manual)
Descongelación (automática y manual)
Descongelación
Exportación de datos HACCP (puerto USB de serie)
9 idiomas disponibles
Sonda al corazón
DATOS TÉCNICOS
Refrigeración +3°C Kg 15
Congelación -18°C Kg Mín 5 / Máx 10
Capacidad bandejas GN 1/1 Altura cm 6.5 N. 5 (no incluido)
Capacidad bandejas cm 60 x 40 x 4 h N. 5 (no incluidas)
Espacio entre bandejas Cm 7 / 5
Absorción (-30/+45) W 449
Alimentación Monofásico V230/1/50Hz
Gas refrigerante R 452A
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Enfriador rápido de acero inoxidable AISI 304
Sistema de control táctil
Puerto USB estándar que permite la descarga fácil e inmediata de datos APPCC
Puerta y asa ergonómicas integradas sin PVC
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Con su moderno diseño, Speed es la moderna línea de ultracongeladores de acero inoxidable AISI 304 con sistema de control táctil. Enfriamiento rápido y congelación rápida gracias al sistema capacitivo, para una fácil programación de los ciclos de enfriamiento rápido, congelación y descongelación.

La posibilidad de exportar fácilmente los datos HACCP y nuevos extras opcionales como el esterilizador o el filtro extraíble, enriquecen las posibilidades ofrecidas por este enfriador rápido, diseñado específicamente para el mundo de la gastronomía y la pastelería
*CAPACIDAD DEL ABATIDOR
*Teglie 5 x 60 x 40 *
*Teglie 5 x GN 1/1*
100 Artículos

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