Publicado en:"2025"

• 

  ¿Qué es un ablandador de carne profesional?

  Publicado en: EQUIPO DE CARNICERÍA

  44 Visitas

  El ablandador de carne profesional es una herramienta diseñada para ablandar y mejorar la textura de la carne, haciéndola más tierna y jugosa. Esta herramienta es especialmente útil en establecimientos de restauración y carnicería, donde es importante optimizar la calidad de la carne servida a los clientes.

  Read more
• 

  Algodón de azúcar, ¡una delicia que conquista a grandes y pequeños!

  Publicado en: Equipo de bar

  42 Visitas

  Con su apariencia suave y colorida, es un postre que evoca recuerdos de la infancia y momentos despreocupados pasados ​​en atracciones y puestos de fiestas. Gracias a su sencillez y atractivo atemporal, el algodón de azúcar sigue siendo una atracción imprescindible en cualquier evento o celebración.

  Read more
• 

  CÓMO ELEGIR UN CONGELADOR PROFESIONAL: CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONALIDAD

  Publicado en: Equipamiento para montar una cocina profesional

  41 Visitas

  A la hora de elegir un congelador comercial, es importante tener en cuenta varios factores para asegurarse de que satisfaga las necesidades específicas de su negocio. En este artículo, exploraremos las diferencias y similitudes entre los distintos tipos de congeladores comerciales. Analizaremos las principales características que los diferencian, como la capacidad de almacenamiento, la eficiencia energética y las prestaciones básicas y avanzadas.

  Read more