Publicado en :"2024 - Junio"

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  MÁQUINA PARA PASTA FRESCA: ALGUNOS CONSEJOS

  Publicado en: CAST, Maquinaria profesional

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  En la cocina de un restaurante hacer la masa a mano es sin duda una gran pérdida de tiempo y energía, Precisamente por eso las máquinas automáticas para pasta han permitido acelerar y simplificar la producción de la pasta fresca.

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  CÓMO ORGANIZAR ESTRATÉGICAMENTE LA PESCADERÍA

  Publicado en: CAST, Ideas de decoración

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  Elegir el equipo adecuado significa garantizar siempre la seguridad alimentaria y la autenticidad del pescado. El posicionamiento del banco de pescado y la presencia del fabricante de hielo son fundamentales para el trabajo y la venta.

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  DECORAR UNA TIENDA DE FRUTAS Y VERDURAS: ALGUNOS CONSEJOS.

  Publicado en: CAST, Ideas de decoración

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  Las frutas y verduras, si se colocan en un ambiente cuidado y refinado adquieren un mayor valor a los ojos del cliente, por este motivo es importante evaluar bien el diseño de su local.

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  PARED REFRIGERADA: CÓMO ELEGIR EL MODELO CORRECTO

  Publicado en: Curiosidades, Maquinaria profesional

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  En el interior de un bar, como una pastelería o una tienda de comestibles, el mural refrigerado es uno de los equipos que no puede faltar.

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  CAJA: ALGUNOS CONSEJOS PARA ELEGIR.

  Publicado en: CAST, Maquinaria profesional

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  El mostrador de caja es una parte fundamental de su tienda, no solo porque es el punto de llegada del camino de compra en el que se cierra la venta, pero sobre todo porque te permite consolidar la imagen de tu tienda.

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  ¿PARA QUÉ SE UTILIZA LA SALAMANDRA PROFESIONAL EN LA COCINA?

  Publicado en: CAST, Equipamiento para montar una cocina profesional

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  La salamandra profesional se utiliza para cocinar, gratinar y tostar alimentos, o mantener la comida caliente.

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