El tandoori, o tandoor (o tonir en Armenia), es un horno hecho de arcilla, de forma cilíndrica o campana invertida, utilizado en muchos países de Oriente Medio y Asia.
Curiosidades
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Nevera para medicamentos: todo lo que necesitas saber.
No es suficiente que los medicamentos se conserven a la temperatura correcta, sino que los refrigeradores para farmacia deben cumplir con las normativas vigentes y ciertos requisitos técnicos,
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PRALINÉ: un arte antiguo.
El praliné es un verdadero arte y el praliné de frutos secos es un tesoro de la cocina, amado por un gran público.
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La historia del hojaldre napolitano
Es uno de los postres más famosos del mundo, es el símbolo de toda una ciudad y tiene un sabor realmente inimitable: estamos hablando de la sfogliatella, el mítico postre napolitano que todos envidiamos. Desde la versión de masa quebrada hasta la versión rizada, es un postre que ha embrujado a miles de millones de personas, pero se sabe muy poco sobre sus orígenes. Así que tratemos de averiguar de dónde viene la legendaria sfogliatella.
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mes de la calabaza de octubre
Se acerca Halloween y como manda la tradición para ahuyentar a los malos espíritus que regresan a la tierra en la noche de las brujas y evitar el paso del terrorífico Jack O' Lantern, no puede faltar en las ventanas de todas las casas una calabaza tallada e iluminada.
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La historia y preparación de la piadina
La piadina es un producto alimenticio de renombre perteneciente a la Romaña, así como uno de los símbolos de toda la región. Su popularidad es tan alta que hace que este alimento sea omnipresente en la zona de Romagna: de hecho, hay muchas piadinerias que lo preparan a mano y lo venden todos los días.