Cortador

El papel de un cortador profesional en la cocina es fundamental para la preparación de platos refinados y para garantizar la máxima eficiencia en el funcionamiento diario de un restaurante o cocina industrial.

El cortador profesional destaca por su capacidad de reducir los alimentos a partículas muy finas, conservando su frescura y cualidades organolépticas. Gracias a su potencia y a la variedad de cuchillas disponibles, puede utilizarse para la preparación de rellenos, masas, emulsiones y salsas, homogeneizando la consistencia del producto terminado.

Invertir en una cortadora profesional de alta calidad significa elegir una herramienta versátil y duradera, capaz de satisfacer las necesidades de una cocina profesional.

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 6 - Cambio de velocidad - cm 38 x 28 x 38 h

D.L. SERVICE

B-RSS-CUT03010

529,26 € 575,28 € 529,26 € Senza tasse 645,69 € Con tasse

Cortadora - Modelo HR6 - Capacidad litros 6 - Con variador de velocidad - Tapa transparente con junta - Energía W 750 - Alimentación monofásica V 220-240 50/60 Hz - Dimensiones cm 38 x 28 x 38 h

Cutter..- Capacidad 3.2 lt - cm 24 x 24 x 33

Cortador

Cutter..- Capacidad 3.2 lt - cm 24 x 24 x 33

D.L. SERVICE

D-MMD-CSP-32E

548,38 € 596,07 € 548,38 € Senza tasse 669,02 € Con tasse

Cortadora Profesional - Modelo CSP32E - Capacidad 3.2 lt - Monofásico - Dimensiones cm 24 x 24 x 33

Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h

FIMAR

F-MR-CL3-T

550,16 € 598,00 € 550,16 € Senza tasse 671,20 € Con tasse

Cutter - Modelo CL3 - Picar, amasar , triturar y mezclar - Energía trifásica 400V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 3 - Tamaño de la cuba diam. cm 21 x 10,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 46 h

Cutter..- Capacidad L 3 - cm 52 x 32 x 62 h

Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm 52 x 32 x 62 h

FIMAR

F-MR-BC3N

565,80 € 615,00 € 565,80 € Senza tasse 690,28 € Con tasse

Cortadora - Modelo BC3N - Alimentación monofásica 230V/1N/50Hz - Aluminio anodizado - Cubeta y cuchillas desmontables de acero inoxidable - Capacidad L 3 - Diámetro de la cubeta cm 21 x 11 h - Dimensiones cm 52 x 32 x 62 h

Cutter/Cutter - Capacidad lt 1.9 - cm 22 x 28 x 72 h

Cortador

Cutter/Cutter - Capacidad lt 1.9 - cm 22 x 28 x 72 h

ROBOT COUPE

R-PE-R101XL

597,71 € 649,69 € 597,71 € Senza tasse 729,21 € Con tasse

Cortador a juego/Cortador profesional de verduras - Modelo R 101 XL - Capacidad depósito lt 1.9 - Capacidad cubiertos hasta 15 - Energía W 450 - Alimentación monofásico 230V/1/50Hz - Dimensiones cm 22 x 28 x 72 h

Cortador

Cutter..- Capacidad L 3 - cm24 x 31 x 46 h

FIMAR

F-MR-CL3-M

570,40 € 620,00 € 570,40 € Senza tasse 695,89 € Con tasse

Cutter - Modelo CL3 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 3 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 10,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 46 h

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 9 - Cambio de velocidad - cm 47 x 29 x 43.5 h

D.L. SERVICE

B-RSS-CUT03005

627,21 € 681,75 € 627,21 € Senza tasse 765,20 € Con tasse

Cortadora - Modelo HR9 - Capacidad litros 9 - Con variador de velocidad - Tapa transparente con junta - Energía W 750 - Alimentación monofásica V 220-240 50/60 Hz - Dimensiones cm 47 x 29 x 43,5 h

Cortador

Batidora y cortadora con capacidad de 2,5 litros cada una.

VEMA

V-MEA-FC2084-C

614,10 € 667,50 € 614,10 € Senza tasse 749,20 € Con tasse

Combinado: batidora / cutter - Modelo FC2084 - Dos funciones activables con sólo cambiar el vaso - Vaso de batidora de 2,5 litros accionado por engranajes - Vaso de cutter de 2,5 litros de acero inoxidable - Motor 700/1400 revoluciones - Energía W 550 - Dimensiones cm Ø 22 x 45 h

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 24 x 27 x 42 h

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 24 x 27 x 42 h

D.L. SERVICE

D-GM-M3

653,91 € 710,77 € 653,91 € Senza tasse 797,77 € Con tasse

Cutter..- Capacidad lt 3 - Energía 550W - Motor de vuelta por minuto 1400 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 18 cm x 10,5 h - Alimentación monofásico / tres fases - Dimensiones cm 24 x 27 x 42 h

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 35 x 24 x 31 h

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 35 x 24 x 31 h

D.L. SERVICE

D-GM-Q3

679,88 € 739,00 € 679,88 € Senza tasse 829,45 € Con tasse

Cutter..- Capacidad lt 3 - Energía 480W / 2.2 A - Giras motoras por minuto 900-2200 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 18 cm x 10,5 h - Alimentación monofásico V230/1/50Hz - Dimensiones cm 35 x 24 x 31 h

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3.3 - Cambio de velocidad - Cm 36.5 x 30.5 x 25.5 h

FAMA

F-AA-FL4VV

645,92 € 702,08 € 645,92 € Senza tasse 788,02 € Con tasse

Cortadora - Modelo FL4VV - Estructura de acero inoxidable ASI 430 - Equipada con variador de velocidad continuo - Volumen de la cuba Lt.3.3- Energía Kw 0.35 - Alimentación Monofásico - Dimensiones Cm 36.5 x 30.5 x 25.5 h

Cortador

Cutter..- Capacidad 4.5 lt - cm Ø 30 x 50 h

VEMA

V-MEA-CT2073

735,37 € 799,31 € 735,37 € Senza tasse 897,15 € Con tasse

Cortador - Modelo CT2073 - Adecuado para picar, mezclar, batir y licuar cualquier tipo de alimento - Recipiente de policarbonato de 4,5 litros - Energía W 750 - Dimensiones cm Ø 30 x 50 h

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h

FAMA

F-AA-FCU102

699,89 € 760,76 € 699,89 € Senza tasse 853,87 € Con tasse

Cortadora - Modelo FCU102 - capacidad litros 3 - depósito extraíble - Dimensiones ø depósito cm 18x10,5 - potencia Kw 0.55(Hp 0.75) - alimentación trifásica V400/3/50Hz - cm 23x20x41h

Cortador

Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h

FIMAR

F-MR-CL5-T

701,04 € 762,00 € 701,04 € Senza tasse 855,27 € Con tasse

Cutter - Modelo CL5 - Picar, amasar, picar y mezclar - Energía trifásica 400-230V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 5 - Diámetro del bol cm 21 x 16 h - Dimensiones cm24 x 31 x 57 h

Cortador

Cutter..- Capacidad L 5 - cm24 x 31 x 57 h

FIMAR

F-MR-CL5-M

712,08 € 774,00 € 712,08 € Senza tasse 868,74 € Con tasse

Cutter - Modelo CL5 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 5 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 16 h - Dimensiones cm24 x 31 x 57 h

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 23 x 20 x 41 h

FAMA

F-AA-FCU100

715,17 € 777,36 € 715,17 € Senza tasse 872,51 € Con tasse

Cortadora - Modelo FCU100 - capacidad litros 3 - depósito extraíble - Dimensiones ø depósito cm 18x10,5 - potencia Kw 0.55(Hp 0.75) - alimentación monofásica V230/50 - cm 23x20x41h

Cutter..- Capacidad Kg 2 - cm 21 x 26 x 40 h

Cortador

Cutter..- Capacidad Kg 2 - cm 21 x 26 x 40 h

CELME

C-LMM-CEL3MN

786,21 € 854,58 € 786,21 € Senza tasse 959,18 € Con tasse

Cutter - Modelo CEL3MN - Capacidad kg 2 - Estructura de acero inoxidable - Alimentación monofase V230 - Dimensiones cm 21 x 26 x 40 h

Cortador

Cutter..- Capacidad Kg 2 - cm 21 x 26 x 40 h

CELME

C-LMM-CEL3TR

786,21 € 854,58 € 786,21 € Senza tasse 959,18 € Con tasse

Cutter - Modelo CEL3TR - Capacidad kg 2 - Estructura de acero inoxidable - Alimentación triphase V400 - Dimensiones cm 21 x 26 x 40 h

Cutter..- Capacidad 3.5 lt - cm 38 x 32 x 27 h

Cortador

Cutter..- Capacidad 3.5 lt - cm 38 x 32 x 27 h

PAVONI

P-AI-C4VV

736,00 € 800,00 € 736,00 € Senza tasse 897,92 € Con tasse

Cortadora - Modelo C4VV - Capacidad 3.5 lt - Dimensiones cm 38 x 32 x 27 h

Cortador

Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h

FIMAR

F-MR-CL8-T

736,92 € 801,00 € 736,92 € Senza tasse 899,04 € Con tasse

Cutter - Modelo CL8 - Picar, amasar, picar y mezclar - Energía trifásica 400-230V/3-3N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 8 - Tamaño del bol diám. cm 21 x 20,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 62 h

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 3 - cm 21 x 26 x 40 h

MEC EUROPE

M-EU-PRO3L

786,45 € 854,84 € 786,45 € Senza tasse 959,47 € Con tasse

Cortadora PRO3L - Litros3 - Capacidad kg de trabajo 2 - Estructura de acero inoxidable - Energía kW 0,55 - R.p.m. 1400/m - Alimentación monofásica V230 - Dimensiones cm 21 x 26 x 40 h

Cortador

Cutter..- Capacidad L 8 - cm24 x 31 x 62 h

FIMAR

F-MR-CL8-M

749,80 € 815,00 € 749,80 € Senza tasse 914,76 € Con tasse

Cutter - Modelo CL8 - Picar, amasar, picar y mezclar - Alimentación monofásico 230V/1N/50Hz - Acciaio inox AISI 304 - Capacidad L 8 - Tamaño de la cuba diám. cm 21 x 20,5 h - Dimensiones cm24 x 31 x 62 h

Cortador

Cutter..- Capacidad Lt.5.3 - Cambio de velocidad - Cm 36.5 x 30.5 x 32 h

FAMA

F-AA-FL6VV

763,55 € 829,94 € 763,55 € Senza tasse 931,53 € Con tasse

Cortadora - Modelo FL6VV - Estructura de acero inoxidable ASI 430 - Equipada con variador de velocidad continuo - Volumen de la cuba Lt.5.3 - Energía Kw 0,35 - Alimentación Monofásico -Dimensiones Cm 36,5 x 30,5 x 32 h

Cutter..- Capacidad lt 5 - cm 28 x 33 x 49 h

Cortador

Cutter..- Capacidad lt 5 - cm 28 x 33 x 49 h

D.L. SERVICE

D-GM-M5

805,00 € 875,00 € 805,00 € Senza tasse 982,10 € Con tasse

Cutter..- Capacidad lt 5 - Energía 1100W - Motor de vuelta por minuto 1400 Rpm - Dimensiones bañera de hidromasaje cm Ø 24 cm x 12 h - Alimentación monofásico / tres fases - Dimensiones cm 28 x 33 x 49 h

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