Las mesas refrigeradas representan una solución indispensable para la conservación de alimentos en las cocinas de restaurantes, bares y otros establecimientos de restauración. Estas mesas combinan la funcionalidad de una encimera con la de un frigorífico, optimizando el espacio y mejorando la eficiencia en la cocina. Construidos con materiales resistentes y fáciles de limpiar, como el acero inoxidable, garantizan higiene y durabilidad, dos factores cruciales en cualquier ambiente culinario.
Elegir la mesa refrigerada ideal depende de varios factores, entre ellos el espacio disponible, el tipo de alimento a almacenar y el volumen de trabajo. Invertir en un modelo de alta calidad no sólo mejorará la funcionalidad de tu cocina sino que también ayudará a reducir los costes operativos a largo plazo, gracias a una mayor eficiencia energética y un menor mantenimiento.
Marcas que destacan en el sector por la calidad y durabilidad de sus productos son MAPET, KLIMAITALIA, FIMAR, EVERLASTING, AMITEK, COOLHEAD, TECNODOM y muchas otras.