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Vetrina frollatura - N.1 porta - Cm 82 x 62 x 120 h
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M-AT-FROLLIT55N
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Vetrina frollatura carne -  Mod. FROLL.IT55 - Temperatura -2° / +5°C - Controllo umidità  dal 30% - 90% - Struttura esterna in lamiera verniciata nera - Interno in acciaio AISI 304 - N°2 ripiani forati - Dimensioni cm 82 x 62 x 120 h

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Opzioni

+ ACCESSORI

 
Vetrina frollatura carne Modello Froll it
Dimensioni Cm 82 x 62 x 120 h
Dimensioni imballo Cm 95 x 75 x 170 h
Peso netto / lordo Kg 100 / 120
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI
Porte N. 1
Temperatura -2° / +5°C
Controllo umidità 30% 90%
Ripiani N. 2 inox forato cm 46 x 65
Gas refrigerante R 290
Potenza W 320
Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
Di serie Predisposta per industria 4.0
Optional Gancera con due tubi
CARATTERISTICHE GENERALI
Froll.it è un maturatore per la carne in grado di controllare umidità, la temperatura, e la ventilazione tramite un controllo digitale che permette di avere a portata di mano tutti i valori della vetrina e di gestire la pianificazione della frollatura
Sistema HUMID-CONTROL per gestire puntualmente l'umidità
Lampada U.V.C con funzione germicida per sanificare l'ambienten possibilità di aggiungere (optional) produttore di ozono, carboni attivi, sale per un maggiore effetto igroscopico, controllo della temperatura con sonda al cuore
Porta in alluminio anodizzato con vetro serigrafato sfalsato con trattamento anti U.V.A
Triplo vetro per una minima dispersione termica con maniglia incorporata
Struttura esterna in lamiera verniciata colore nero
Interno in acciaio inox AISI 304
Ricircolo interno d'aria
Spessore isolamento 50 mm
*CAPACITA' ESPOSITORE
*da 151 lt a 500 lt
*REFRIGERAZIONE FREDDO
*Statica/ventilata
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