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Taglierina manuale - Taglio cm 40 x 40 - cm 97 x 34 x 50 h
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P-AI-LIRA/M
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Taglierina manuale - Mod. LIRA - Struttura in acciaio verniciato - Capacità di taglio cm 40 x 40 - Dimensioni cm 97 x 34 x 50 h 

Informazioni sul prodotto?

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Taglierina manuale LIRA/M
Dimensioni prodotto cm 97 x 34 x 50 h
Norma CE
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Dimensioni piano taglio cm 40 x 40 x 6 h
CARATTERISTICHE GENERALI
Pensata per il taglio di masse dure, anche contenenti mandorle, nocciole e frutta secca, oltre al porzionamento di cremini, nocciolati, torroni morbidi, ganache, piccola pasticceria (mousse, semifreddi, bavaresi), gelatine, biscotteria, marzapane
L’avanzamento del piano avviene tramite una manovella che consente di regolare la velocità in fase di taglio
La struttura è in acciaio verniciato, tutte le componenti a contatto con i preparati sono realizzate in acciaio AISI 304 nel rispetto delle norme alimentari vigenti
Il piano è smontabile per una facile pulizia, anche in lavastoviglie
Vassoio e spatola inclusi - Telaio di taglio venduti separatamente 
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