Pentole di cottura

La scelta tra pentole di cottura professionali con riscaldamento diretto o indiretto è fondamentale . Il metodo di riscaldamento influisce significativamente sul processo di cottura, sulla distribuzione del calore e, di conseguenza, sulla qualità finale del cibo preparato.

La scelta tra riscaldamento diretto e indiretto dipenderà dal tipo di piatto che si desidera preparare e dalle proprie preferenze personali.

Marchi come LOTUS, CASTA, FIMAR, MODULAR, DEXION spiccano nel settore per efficienza e durabilità dei prodotti.

Pentole di cottura

Pentola a gas - Riscaldamento diretto - Capienza litri 100 - cm 80 x 90 x 85 h

DEXION

D-XNN-DXMPEG98A100

3.180,40 € 3.456,96 € 3.180,40 € IVA esclusa 3.880,09 € IVA inclusa

Pentola a gas - Mod. DXMPEG98A100 - Riscaldamento diretto - Capienza pentola litri 100 - Totale kw 21 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Riscaldamento diretto - Capienza litri 150 - cm 80 x 90 x 85 h

DEXION

D-XNN-DXMPEG98A150

3.362,08 € 3.654,44 € 3.362,08 € IVA esclusa 4.101,74 € IVA inclusa

Pentola a gas - Mod. DXMPEG98A150 - Riscaldamento diretto - Capienza pentola litri 150 - Totale kw 21 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Capacità lt 102/113 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQ/PDG410

3.434,95 € 3.733,65 € 3.434,95 € IVA esclusa 4.190,64 € IVA inclusa

Pentola a gas - Modello LQ/PDG410 - Dimensioni tanica 60x41 - Capacità lt 102/113 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Capacità lt 139/150 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQ/PDG415

3.526,17 € 3.832,79 € 3.526,17 € IVA esclusa 4.301,92 € IVA inclusa

Pentola a gas - Modello LQ/PDG415 - Dimensioni tanica 60x54 - Capacità lt 139/150 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola diretta a gas - Capacità litri 50 - cm 80 x 70.5 x 90 h

LOTUS

L-TS-PD50-78G

3.742,46 € 4.067,89 € 3.742,46 € IVA esclusa 4.565,80 € IVA inclusa

Pentola diretta a gas - Mod. PD50-78G - Capacità litri 50 - Vasca Ø cm 40 x 45 h - Vasca in acciaio inox AISI 304 con fondo AISI 316 - Potenza kW 15.5 - kCal 13.330 - Alimentazione gas - Dimensioni cm 80 x 70.5 x 90 h

Pentola elettrica - Capacità 150 lt - cm 80 x 90 x 90 h

Pentole di cottura

Pentola elettrica - Capacità 150 lt - cm 80 x 90 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G9KT200E

4.025,23 € 4.375,25 € 4.025,23 € IVA esclusa 4.910,78 € IVA inclusa

Pentola elettrica - Modello G9KT200E - Capacità 150 lt - Dimensioni cm 80 x 90 x 90 h

Pentola a gas - Capacità 150 lt - cm 80 x 90 x 90 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Capacità 150 lt - cm 80 x 90 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G9KT200G

4.025,69 € 4.375,75 € 4.025,69 € IVA esclusa 4.911,34 € IVA inclusa

Pentola a gas - Modello G9KT200G - Capacità 150 lt - Dimensioni cm 80 x 90 x 90 h

Pentole di cottura

Pentola Indiretta - Elettrica - Capacità lt 50 - cm 70 x 70 x 85 h

D.L. SERVICE

I-BB-PM7IE050

4.162,04 € 4.523,96 € 4.162,04 € IVA esclusa 5.077,69 € IVA inclusa

Pentola Indiretta - Elettrica - Modello PM7IE050 - Potenza kw 9 - Vasca di cottura con fondo in AISI 316 specifico per trattare prodotti particolarmente acidi e pareti in AISI 304 - Dimensioni cm 70 x 70 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Riscaldamento indiretto - Capienza litri 100 - cm 80 x 90 x 85 h

DEXION

D-XNN-DXMPEG98A100I

4.259,19 € 4.629,55 € 4.259,19 € IVA esclusa 5.196,21 € IVA inclusa

Pentola a gas - Mod. DXMPEG98A100I - Riscaldamento indiretto - Capienza pentola litri 150 - Totale kw 21 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentola a gas - Riscaldamento indiretto - Capacità 50 lt...

Pentola a gas - Riscaldamento indiretto - Capacità 50 lt... 2

Pentole di cottura

Pentola a gas - Riscaldamento indiretto - Capacità 50 lt - cm 70 x 73 x 85 h

DEXION

D-XNN-LXPEG7750I

4.268,80 € 4.640,00 € 4.268,80 € IVA esclusa 5.207,94 € IVA inclusa

Pentola a gas - Modello LXPEG7750I - Riscaldamento indiretto - Capacità 50 lt - Dimensioni cm 70 x 73 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola elettrica - Capacità lt 102/113 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQPIE410

4.289,67 € 4.662,68 € 4.289,67 € IVA esclusa 5.233,40 € IVA inclusa

Pentola elettrica - Modello LQPIE410 - Dimensioni tanica 60x41.5 - Capacità lt 102/113 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Capacità lt 102/113 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQPIG410

4.379,81 € 4.760,66 € 4.379,81 € IVA esclusa 5.343,37 € IVA inclusa

Pentola a gas - Modello LQPIG410 - Dimensioni tanica 60x41.5 - Capacità lt 102/113 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola indiretta a gas - Capacità lt 50 - cm 70 x 70 x 85 h

D.L. SERVICE

I-BB-PM7IG050

4.436,06 € 4.821,80 € 4.436,06 € IVA esclusa 5.411,99 € IVA inclusa

Pentola indirette a gas - Mod.PM7IG050 - Capacità lt 50 - Potenza kw15.5 - Vasca di cottura con fondo in AISI 316 specifico per trattare prodotti particolarmente acidi - Dimensioni cm 70 x 70 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola elettrica - Capacità lt 139/150 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQPIE415

4.461,96 € 4.849,96 € 4.461,96 € IVA esclusa 5.443,59 € IVA inclusa

Pentola elettrica - Modello LQPIE415 - Dimensioni tanica 60x54 - Capacità lt 139/150 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Capacità litri100 - Riscaldamento diretto - cm 80 x 90 x 90 h

LOTUS

L-TS-PD100-98G

4.488,58 € 4.878,89 € 4.488,58 € IVA esclusa 5.476,07 € IVA inclusa

Pentola di cottura a gas - Mod.PD100-98G - Capacità litri 100 - Vasca Ø cm 60 x 42 h - Riscaldamento diretto - Dimensioni cm 80 x 90 x 90 h

Pentole di cottura

Pentola elettrica - Riscaldamento indiretto - Capienza litri 100 - Cm 80 x 90 x 85 h

DEXION

D-XNN-DXMPEE98A100I

4.499,82 € 4.891,11 € 4.499,82 € IVA esclusa 5.489,78 € IVA inclusa

Pentola elettrica - Mod. DXMPEE98A100I - Riscaldamento indiretto - Capienza pentola litri 100 - Totale kw 14.4 - Alimentazione trifase V400/3/50Hz - Cm 80 x 90 x 85 h

Pentola elettrica - Riscaldamento indiretto - Capacità 50...

Pentola elettrica - Riscaldamento indiretto - Capacità 50... 2

Pentole di cottura

Pentola elettrica - Riscaldamento indiretto - Capacità 50 lt - cm 70 x 73 x 85 h

DEXION

D-XNN-LXPEE7750I

4.517,73 € 4.910,58 € 4.517,73 € IVA esclusa 5.511,63 € IVA inclusa

Pentola elettrica - Modello LXPEE7750I - Riscaldamento indiretto - Capacità 50 lt - Dimensioni cm 70 x 73 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Capacità lt 139/150 - cm 80 x 90 x 85 h

D.L. SERVICE

K-ASS-LQPIG415

4.569,75 € 4.967,11 € 4.569,75 € IVA esclusa 5.575,09 € IVA inclusa

Pentola a gas - Modello LQ/PIG415 - Dimensioni tanica 60x54 - Capacità lt 139/150 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Capacità litri 150 - Riscaldamento diretto - cm 80 x 90 x 90 h

LOTUS

L-TS-PD150-98G

4.601,20 € 5.001,30 € 4.601,20 € IVA esclusa 5.613,46 € IVA inclusa

Pentola di cottura a gas - Modello PF150-98G - Capacità litri 150 - Vasca Ø cm 60 x 54 h - Riscaldamento diretto - Dimensioni cm 80 x 90 x 90 h

Pentola a gas - Capacità 250 lt - cm 120 x 90 x 90 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Capacità 250 lt - cm 120 x 90 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G9KT201G

4.468,26 € 4.856,80 € 4.468,26 € IVA esclusa 5.451,27 € IVA inclusa

Pentola a gas - Modello G9KT201G - Capacità 250 lt - Dimensioni cm 120 x 90 x 90 h

Pentole di cottura

Pentola elettrica - Riscaldamento indiretto - Capienza litri 150 - Cm 80 x 90 x 85 h

DEXION

D-XNN-DXMPEE98A150I

4.616,56 € 5.018,00 € 4.616,56 € IVA esclusa 5.632,20 € IVA inclusa

Pentola elettrica - Mod. DXMPEE98A150I - Riscaldamento indiretto - Capienza pentola litri 150 - Totale kw 14.4 - Alimentazione trifase V400/3/50Hz - Cm 80 x 90 x 85 h

Pentole di cottura

Pentola a gas - Riscaldamento indiretto - Capienza litri 150 - cm 80 x 90 x 85 h

DEXION

D-XNN-DXMPEG98A150I

4.786,55 € 5.202,77 € 4.786,55 € IVA esclusa 5.839,59 € IVA inclusa

Pentola a gas - Mod. DXMPEG98A150I - Riscaldamento indiretto - Capienza pentola litri 150 - Totale kw 21 - Dimensioni cm 80 x 90 x 85 h

Pentola indiretta elettrica - Capacità lt 50 - cm 80 x...

Pentola indiretta elettrica - Capacità lt 50 - cm 80 x... 2

Pentole di cottura

Pentola indiretta elettrica - Capacità lt 50 - cm 80 x 70.5 x 90 h

LOTUS

L-TS-PI50-78ET

4.644,79 € 5.048,69 € 4.644,79 € IVA esclusa 5.666,65 € IVA inclusa

Pentola indiretta elettrica - Mod. PI50-78ET - Capacità litri 50 - Vasca Ø cm 40 x 45 h - Vasca in acciaio inox AISI 304 con fondo AISI 316 - Potenza kW 9 - Alimentazione trifase V400/50-60Hz - Dimensioni cm 80 x 70.5 x 90 h

Pentola elettrica - Capacità 250 lt - cm 120 x 90 x 90 h

Pentole di cottura

Pentola elettrica - Capacità 250 lt - cm 120 x 90 x 90 h

D.L. SERVICE

G-VI-G9KT201E

4.696,69 € 5.105,10 € 4.696,69 € IVA esclusa 5.729,96 € IVA inclusa

Pentola elettrica - Modello G9KT201E - Capacità 250 lt - Dimensioni cm 120 x 90 x 90 h

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Pentole di cottura