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Mixer combinato - Lunghezza 75.3 cm

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M-MM-MF002
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Mixer combinato - Modello MASTERCOMBI410H - Motore,mixer e frusta - da 40 a 80 litri - miscela per gelato da 4 a 8 litri - capacità  fruste da 5 a 20 litri - da 3.000 a 9.500 giri al minuto - da 300 a 900 giri al minuto frusta - smontabile - potenza 600 W - lunghezza 75.3 cm

Informazioni sul prodotto?

 
INFORMAZIONI PRODOTTO
Mixer combinato MF002
Lunghezza totale Cm 75.3
Peso Kg 4.5
Garanzia 12 mesi
Origini Francia
Norma CE
  DATI TECNICI
Capacità mixer da 40 a 80 litri
Capacità fruste da 5 a 20 litri
Miscela per gelato da 4 a 8 litri
Lunghezza mixer Cm 41
Lunghezza Frustini Cm 24.5
Giri/minuto da 3.000 a 9.500
Giri/minuto frusta da 300 a 900
Alimentazione Monofase V220/1/50 Hz
Tipologia Smontabile
Regolazione velocità Di serie
CARATTERISTICHE GENERALI
Un potente motore dotato di accessorio mixer ad immersione da 40 cm con coltello da taglio a 3 lame e accessorio frusta con frustini inox smontabili da 245 mm
Semplice, robusto e durevole nel tempo, il mixer è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree
In gelateria è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 4 fino a 8 litri di miscela per gelato. Grazie al suo potente motore da 500 W unito alla precisione e affidabilità del suo comando elettronico è il mixer ad immersione ideale nella gelateria di qualità.
L'accessorio doppia frusta con doppi frustini eiettabili da 245 mm permette di realizzare in poco tempo meringhe, creme, pastella per crepes, uova a neve in quantità fino a 20 litr
La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato
Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie.
*MODELLO
*1 Velocità
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