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Lavastoviglie ad acqua pulita - Pompa - Cesto cm 50 x 50 - cm 60 x 60 x85 h
S-PRR-UNICA50P
PROJECT SYSTEMS
S-PRR-UNICA50P
1.948,67 €
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Lavastoviglie elettronica ad acqua pulita - Modello UNICA50P - Pompa di scarico - Cesto quadro cm 50 x 50 - Altezza utile porta cm 34 - Dosatore peristaltico temporizzato di brillantante - Dosatore peristaltico temporizzato di detergente - Dimensioni cm 60 x 60 x85 h
Opzioni
+ ACCESSORI
zINFORMAZIONI PRODOTTO | |
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Lavastoviglie | UNICA50P |
Idoneo | Uso professionale |
Dimensioni | cm 60 x 60 x 85 h |
Dimensioni imballo | cm 67 x 62 x 94 h |
Peso lordo/netto | Kg 44-45 |
Norma | CE |
Garanzia | 12 mesi |
DATI TECNICI | |
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Produzione oraria | 1200 pcs/h (tazzine) - 1000 pcs/h (bicchieri) - 360 pcs/h (piatti) |
Alimentazione | 400V 3N+T50Hz |
Potenza totale | 6320 W |
Resistenza boiler | 6000 W |
Resistenza vasca | 2 x 900 W Active Dynamic Control |
Pompa di lavaggio | Q = 125 lt/m - Hmax= 9 mt |
Capacità vasca | 22 lt |
Capacità boiler | 8.4 lt |
Alimentazione idrica | 2 Atm. 3/4 gas |
Consumo acqua ciclo | 6.5 lt |
Durata ciclo | 180 " -240" Continuos mode: thermostop |
Dimensione cestello | Quadro 50 x 50 |
Altezza massima stoviglie | 340 mm |
Tubo di scarico | Ø 28 |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
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Sistema di lavaggio ad acqua pulita, a volume costante,dove avviene il ricambio d’acqua ad ogni ciclo di lavaggio con brillantante e detergente dosati automaticamente in maniera idonea | |
I migliori risultati nel lavaggio professionale, in termine di igiene, performance e risparmio sono possibili solamente attraverso i cicli di lavaggio offerti da una lavastoviglie ad acqua pulita | |
Ciclo di lavaggio: con l’acqua del risciacquo precedente che è in temperatura e priva di residui dei lavaggi precedenti. La dose di prodotto necessario ad ogni ciclo viene immessa automaticamente tramite l’apposito dosatore di detergente. Sono così eliminati inutili sprechi e concentrazioni eccessive di detersivo causa di schiume e perdita della corretta azione detergente del prodotto | |
Il lavaggio viene effettuato utilizzando acqua rinnovata ad ogni ciclo (con l’aggiunta automatica) di detersivo e brillantante nelle giuste dosi. L’acqua del lavaggio non entra mai in contatto con l’acqua del risciacquo. Con il ricambio totale dell’acqua in vasca è possibile lavare in successione stoviglie con sporco molto diverso tra loro. Esempio limite: tazzine da caffè e nel ciclo successivo piatti dove è stato consumato pesce. Il tutto senza avere contaminazioni nelle stoviglie dovuta alla percentuale di acqua sporca stagnante in vasca come accade nelle macchine tradizionali | |
Sgocciolamento: questa fase dura solamente alcuni secondi ma è necessario per far si che tutta l’acqua in circolo si raccolga nell’apposita vasca | |
Scarico: concluso il lavaggio, attraverso lo scarico dell’acqua si effettua una pulizia della vasca e si prepara la macchina al successivo risciacquo finale | |
Risciacquo: A volume, e non a tempo, così da avere la certezza di un perfetto risciacquo anche con poca pressione. Avviene a 90° con acqua pulita proveniente dall’apposito boiler e correttamente concentrata nella giusta dose di brillantante. L’acqua filtrata nella vasca viene poi utilizzata per il solo lavaggio successivo | |
Interamente costruita in acciaio Inox 18/10 AISI 304 | |
Doppia parete 25 mm. | |
Dosatore peristaltico temporizzato di brillantante di serie e dosatore peristaltico temporizzato di detergente di serie. | |
Dotazione standard 2 cesti più 1 portapiattini e 1 portacucchiaini | |
Completa automazione delle operazioni di carico vasca e riscaldamento | |
Resistenze di riscaldamento anticorrosione in INCOLOY 800 collegate in commutazione per ridurre l’assorbimento elettrico. | |
Boiler incorporato in acciaio inox dotato di termostato regolabile e termostato di sicurezza per interrompere il riscaldamento in caso di mancanza di acqua | |
Interamente costruita in acciaio Inox 18/10 AISI 304 | |
Filtro vasca con microfiltro sull’aspirazione della pompa per garantire una perfetta filtrazione dell’acqua. | |
Valvola di non ritorno per prevenire riflussi di acqua nella rete idrica. | |
Microinterruttore di sicurezza per evitare la fuoriuscita dell’acqua detersivata in caso di apertura della porta a ciclo avviato. | |
Risciacquo a volume, non a tempo: viene sempre utilizzato lo stesso volume d’acqua indipendentemente dalle variazioni di pressione per garantire risparmio d’acqua in caso di pressione idrica non stabile o troppo elevata. In caso invece di poca pressione, fino a che non viene raggiungo il volume prefissato il risciacquo viene garantito |
- *CESTO
- *Quadro
- *DIMENSIONI CESTO
- *Cm 50 x 50
- *POMPA DI SCARICO
- *Con pompa di scarico
- *COMANDI
- *Comandi elettronici
- *LAVASTOVIGLIE
- *A carico frontale
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